3位身懷絕技「兵媽媽」進軍營，炊事班兄弟美了

文圖丨孔德鵬 岳 亮 張幫峰

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6月7日，中部戰區空軍混成某師防空團炊事班裡異常熱鬧，官兵們迎來了3位特殊的客人，她們是正在部隊探親的該團保障處處長盧淞的媽媽張銀兒、軍需油料股股長張幫峰的岳母閆桂香、軍需助理員劉笑笑的岳母凌阿英。

圖1.手把手教官兵包粽子

圖2.教授面點製作

這3位老人來隊探親期間，看到一個個身著迷彩服的官兵，就像看到了自己的兒子，源自內心的那份親情和關愛透過眼神自然的流露出來。每當看到官兵排著整齊的隊伍從身邊走過，都會微笑著目送他們遠去，官兵們看到她們慈祥的笑容就像看到自己的媽媽一樣親切。

圖3.傳授烹飪技巧

圖4.香噴噴的餡餅即將端上餐桌

臨近端午，這3位身懷烹飪絕技的「兵媽媽」相約走進部隊餐廳，為官兵開展為期3天的廚藝培訓交流活動。得知「兵媽媽」要來給官兵包粽子、傳授廚藝，官兵們臉上樂開了花，司務長郝栓峰早早就備足了佐料，炊事班的小夥子們把餐廳里里外外打掃的乾乾淨淨。3位「兵媽媽」一進入整潔明亮的餐廳，就立刻想起熱烈的掌聲。「兵媽媽」被官兵們的熱情所感動，顧不上休息馬上就分工投入到活動中。

圖5.包的是粽子裹得是深情

圖6.為官兵製作地方特色菜

據悉，這3位「兵媽媽」從事烹飪30多年，具有國家等級證書。現年67歲的「兵媽媽」張銀兒，擅長「杭幫菜」，其中西湖醋魚、東坡肉、龍井蝦仁是自己的拿手好菜，同時大鍋菜製作也有著豐富的經驗。現年65歲的「兵媽媽」閆桂香精通北方菜系，擅長面點製作。現年59歲的「兵媽媽」凌阿英，擅長蘇州菜系。她們把手把手教官兵包粽子，精心傳授製作地方特色菜，讓遠離家鄉的官兵也能在端午節品嘗到家鄉的特色菜。

圖7.指導官兵製作特色菜

圖8.」兵媽媽「為戰士剝開香噴噴的粽子

儘管天氣炎熱，「兵媽媽」絲毫沒有被悶熱的天氣所影響，專心致志的傳授廚藝，不知不覺已忙碌到開飯時間。官兵們一進入餐廳，一陣香氣撲面而來，再看看餐桌上豐盛的佳肴，讓官兵們胃口大開。她們的到來讓官兵們過了一個別樣的端午。官兵們在一飽口福的同時，被她們濃濃的愛兵情所感動，餐廳里響起經久不息的掌聲。「兵媽媽」看著官兵一個個狼吞虎咽的，臉上露出欣慰的笑容。

圖9.兵媽媽耐心傳授技能

當「兵媽媽」離開餐廳時，官,兵們一句「媽媽您辛苦了！」，讓「兵媽媽」們很是欣慰。

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