任性吃糖的日子還有多久

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真心不知道，為什麼社會越發達，活得就越累。曾經美味的蛋糕變得不健康了，而曾經作為人生大獎的可樂也成了肥胖的元兇。美國那邊更過分，直接要在飲料瓶上加上警告內容，你這讓愛喝飲料的人怎麼活呢。

在當地法院駁回了汽水公司、美國飲料協會的請求之後，舊金山將成為全美第一個在汽水和含糖飲料廣告中加入「警告」內容的城市。根據一瓶 600 克的普通碳酸飲料一般含有 280 大卡的標準，這個警告決定的覆蓋面還是很廣的。

需要被加入「警告」內容，其實就是這句話「警告：飲用這些含糖飲料可能會導致肥胖、糖尿病和牙齒磨損。舊金山政府提醒你。」不過，電視廣告和飲料包裝不包含在這次的要求內，需要加上「警告」的主要是街面大型廣告牌和公交車上海報。但即使後者只佔到舊金山廣告總量的 20%。也算得上是對汽水行業的一個不小的打擊。

在美國其他地方，費城對含糖飲料加收 3% 的稅。紐約和加州當地的律師曾倡議也加上這個「警告」，但失敗了。在英國，根據內閣大臣 George Osborne 3 月的一番講話，英國正在醞釀一個針對高含糖量飲料的稅收法令，如果實施，將會給英國政府每年帶來 5 億英鎊的稅收收入。

如今針對汽水飲料的種種舉動很容易讓人聯想到幾年前的煙草行業。美國是世界上第一個強制實施煙盒警示信息的國家，1966 年至 1970 年，一條「吸煙可能會危害您的健康」的文字已經出現在了煙盒上。之後歷經改版，也增加了各種各樣以「衛生局長警告」作為開頭的標語。

回到糖來說。因攝入過高糖分而導致的健康問題正在被越來越多人重視，對此的反思、自救和改革越來越頻繁。去年，曾在紅牛英國市場任職的 Huib 創立了一個功能飲料品牌 Tenzing，產品的標準是從世界各地選取全天然的提神原料，而非任何合成材料。更重要的是它的含糖量只有紅牛的一半。也許，更淡的口味，更健康的功能將成為未來飲料的趨勢。

文章來源： 愛食尚

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