記者暗訪最臟加工廠，還原一包辣條製作真相，太噁心了...

辣條」，最近被網民稱為「史上最牛零食」。

這種袋裝小食品看似不起眼，卻出現在幾乎所有菜市場、小賣部的貨架上，在網店裡也賣得十分火爆，甚至已開始走向國際市場。其消費群體數以百萬計，主體是各地中小學生、農村留守兒童。人們不禁擔心，「辣條」衛生嗎？

臨近中午，不時有女工從辣條廠的員工通道進出上廁所。緊鄰廠房的蹲式廁所里，遍地污水橫流。從廁所出來後，這些女工都急匆匆地跑回廠房。記者試著跟隨一名女工進入廠房，沒有受到任何阻攔。從廠房的員工通道到生產車間，要先後途經更衣室、清洗間、消毒間，然而記者看到，這些原本應該相互隔離的區域，大門全部敞開，女工也未作任何消毒，一溜煙地跑進生產車間。

在調味車間內，看到剛剛壓制好的辣條被投入調味爐里著色上味，最後落到地上的藍色塑料箱內，並由工人推送到包裝車間。這些藍色塑料箱上滿是又黑又亮的油漬，顯然很久沒有清洗。

包裝車間內充斥著嗆人的辣條氣味，記者被熏得直流眼淚。近百名女工正在這裡進行封裝，令人吃驚的是，那些剛剛上完廁所的女工連手都沒洗就徑直回到工位上。幾乎沒有人佩戴口罩和手套，都是直接用手將辣條一塊塊裝入塑料包裝袋。由於長時間接觸辣條，雙手被浸得泛著紅色的油光，一些人的手指出現紅腫甚至潰爛，纏著顏色各異的布條繼續工作。對於記者「為什麼不戴手套」的疑問，這些女工表示，戴了手套笨拙，封裝慢，想多完成計件量就得徒手操作。

在遍布全國的辣條中，質量不過關的究竟佔多大比例？目前尚無精確統計

國家食葯監管總局最新發布的抽檢情況顯示，15款辣條上榜不合格產品名單，不合格項目包含酸價、菌落總數、檸檬黃、胭脂紅等。

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