丹麥人家最不可或缺的物事，原來是它……

創意 06-11

丹麥人家最不可或缺的物事，原來是它……

走過丹麥人家的窗檯，不出意外，每家每戶都放置著一組甚至多組各式各樣的燭台。哪怕是遠道而來的留學生們，也往往從宜家挑幾個別緻大方的擱在案几上，算是最基本的入鄉隨俗了。

每年七八月間的丹麥，活脫脫是童話王國的模樣。正當最怡人的夏日，丹麥全境幾近極晝，天色蔚藍，清透得彷彿隨時能滴出海水來。幾抹微雲懶洋洋飄過，海面亦揚起點點白帆。丹麥人傾巢而出，和認識或不認識的人熱烈交談著，恨不得二十四小時都沐浴在陽光之中。

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如果你是此時來到丹麥的遊客，想必一定會驚訝於這裡的明亮，輕鬆與歡快–明亮的不僅僅是陽光，丹麥人一頭金髮也是功不可沒。不過，當九月一到，霍德爾便突然發怒，撕破偽裝的藍色面具，張牙舞爪地露出灰濛濛的面孔。黑雲壓城，一張又一張的雨簾密密實實覆蓋全境；晝夜往來之間，秋意深沉，紅葉漸染了枝頭，丹麥人紛紛穿上心愛的黑色或者灰色大衣，放眼望去，大街上烏泱泱深色一片。大風起兮，此時每每看見逆風前行的丹麥姑娘們，心裡總歸升騰起「壯士」的形象來。

也許真是因為丹麥大多數時候都是風雨交加，這給了當地人漫長的時間窩在家裡。也恰因如此，丹麥人無論男女老幼，都對家中裝飾格外上心。想盡各種辦法讓「家」更為舒適、充滿人情味。於是乎，燭台，便成為了丹麥人最為狂熱的藏品之一。

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市場上的燭台材質不拘，無論是玻璃，鐵，不鏽鋼，黃銅，陶，木，甚至是紙都可以成為它的一部分。丹麥設計師素來以乾淨簡潔的風格在國際上享有盛名，他們自然也把心思注滿了這小小燭台。

玻璃材質清爽，放置在家中任何角落都沒有阻隔，反而營造出空間中難得的寧靜與通透，尤其當傍晚時分，陽光懶洋洋照進家中，玻璃燭台下夕陽餘暉中，隱隱透出彩虹色的光芒，周遭種種喧囂似是被猛然壓制住。

而鐵藝燭台里，我最喜歡的是家居店內出售的一款，黑色沿條筆挺簡練，看似是幾個單調的幾何圖形而已，然而寥寥幾筆，卻勾勒出了北歐冬日、大雪後孤寂的樹影；或者是夏日清晨濃霧中的森林。

有一次，大學好友來丹麥看我，我們一起乘夜火車去挪威旅行。早晨五六點的光景，迷迷糊糊從睡夢中醒來，整個車廂尚在沉睡。火車就這樣慢慢地開呀，開呀，窗外的草坪上懸停著一團神秘的霧氣，一直延伸到遠方。除了車輪的響動，世界近乎靜止，樺樹林被絲綢樣的霧氣纏繞，那些隱約可見的樺樹枝，利爽，冷峻，瘦削，與金屬燭台的質感恰有異曲同工之妙。

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此外，木質的燭台也頗受大慶青睞。不僅僅是有木紋就夠了，有的甚至故意模仿小樹樁或是枝杈的形態，妙趣橫生，擺放在家裡，時時刻刻都能感受到大自然的清新典雅。而這親近自然的精神，大約也正是北歐人最樸拙的追求了。

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如果說玻璃、鐵藝或是木質，皆是完美地詮釋了丹麥設計的簡練與現代感，那麼黃銅的燭台就不得不說是個另類了，這和丹麥人另一個習慣息息相關。

若論平均收入水平，丹麥人早已躋身世界最前列，但各種各樣的二手市場在這裡卻非常流行。在哥本哈根，奧胡斯或是奧爾堡這樣的城市裡，二手商店遍布大街小巷，時不時地還有露天的二手市場供人們交易。大到沙發、柜子這樣的大件傢具，小到掛畫、衣服、燭台等各式各樣的裝飾品，真可謂是眼花繚亂，應有盡有。這樣的新舊混搭，在丹麥是被非常欣賞和推崇的。黃銅燭台，作為「黃金時代」最具代表性而又輕便的裝飾品之一，悄然出現在了人們的家裡。

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既然是舊物，經過了數年光陰的打磨，黃銅的外表不會過於閃亮，多半有些褪色，幽幽地，靜靜地，呈現出一種古雅而美好的氣質來。黃銅燭台溝槽里有些黑灰色，不平整的表面將光線微微地彎折，光線所代表的時間不再是平鋪直敘，而是夾雜著四季的呼吸和溫度，伴著日升月落，春華秋實，滄海桑田，那樣的暗拙與深厚，往往呈現出一種病態的昏暗、深沉之美。

夏目漱石先生在書中讚頌羊羹，認為它銜接微光，表層又有玉一般半透明的朦朧。谷崎潤一郎則毫不吝惜地著墨於錫器。大抵領會這樣的溫寧，深奧，與沉靜，皆是東方人與生俱來的天賦。較之那些明亮的物事，我們格外偏愛看似暗沉沉的色調，只等待在某個片刻的特殊光影或是個人境遇中，猛然能體味它們到與周圍環境的默契，繼而讚歎其背後的匠心獨運。是的，有時候，色彩只是為了讓人更加關注於陰翳。

這樣曲折內斂的審美，在燭台這件事上，萬里之外的丹麥人卻與我們遙遙相和。其實，不管是什麼質地，當四周光線逐漸減弱下來，燭光開始搖曳的一剎那，總歸令人內心沉靜，撇開一天里所有的煩擾，不自覺地想到房屋之外的遼闊天際，想到皚皚雪原上方輕盈跳躍的極光，或者是不久前剛收到的那一封遠方的來信。

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燭台在丹麥幾乎是無處不在，任何一家咖啡店，餐廳，哪怕是印度餐廳，都會在桌上點燃一直小小的蠟燭。它的樣式也依各自裝飾風格而經過了精心搭配。

傳統的立式燭台，底座之上銜接三個，五個甚至更多的托盤，巧妙的在背景前點染出一道彎彎的線條，房間里的氣氛便不再拘謹，而是多了幾許俏皮，幾許詼諧。玻璃燭台雖也有立式，很多卻更簡單的選擇就做成杯狀，裡面放置的也不是高高的蠟燭。只兩個人喝杯咖啡慢聊的功夫，一隻小蠟燭恰好燃盡，於是各自裹上大衣和圍巾，出門騎上自行車，臨走再約定下次聚會的時間。

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寫到這，就不得不提到一個丹麥語中極為常見的詞——「Hygge」——儘管無論是中文或者英文，都很難找到與之相對應的精確辭彙將其翻譯。「Hygge」的本意是創造出一種溫馨的氛圍，再與一些美好的人們分享某個片刻。因此，與朋友一起喝酒野餐是Hygge，在陽光下與陌生人喝一杯咖啡是Hygge，與妻兒享受難得的晚餐時光也是Hygge。

這種的場合自然不能缺少漂亮的燭台，這裡不僅僅有「燭光晚餐」一說，更有燭光咖啡，燭光下午茶。原有的點點曖昧，也被更為豐富的朋友間的關懷與家人的挂念所充實。燭台所代表的，正是那一份存在於日常生活之外的，時常被人在忙碌中所忽略，卻又永遠存在內心最深處的情懷。

千百年來，無論是駕船航行在冰藍的茫茫大海，或者跋涉在遼闊的雪原上，當丹麥人輕輕回頭一看，在遠處的某個小房子里，總有一個燭台，上面靜靜燃燒著一些微弱的光。沒有浮誇的飾品，沒有刻意的偽裝，這樣的樸素與真實、溫情卻有分寸，是北歐社會長久以來在惡劣的自然環境下所養成的獨特氣質。

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於是，濕冷的冬夜，迎著寒風走在街道上，潮濕的空氣毫不客氣地附著在每一吋裸露的肌膚上。路人行色匆匆，呼出的熱氣划出一道道或長或短的白痕，瞬間被大風吹去影蹤；此時的你正轉過街角，一抬頭，一戶人家窗邊的燭台上靜靜燃燒著三隻簡單的蠟燭。窗戶太高，你看不清楚更多的細節。然而，那橙紅的，溫暖的，輕輕跳躍的火苗卻牢牢拴住你的視線，讓你不禁渴望窺探一番。

可是最終，你什麼也沒有看到，寒風將你的思緒逐漸拉回清冷的街道。只是，隔著玻璃，你卻似乎感受到了一絲暖意，讓你想到了身在遠方的父母和朋友，想到下班回家時廚房飄來的飯菜香味和愛人的身影，想到了前一晚悄悄開放的那朵花，還有小狗輕輕舔自己手指的溫柔。

然後，你整了整自己被吹散的圍巾，深吸一口氣，又繼續迎著冷風獨自邁開步伐。

燭光不語。

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