美酒配好杯，完美！

音樂與圖片更配哦

品酒是一門學問，不同品種的酒要與不同種類的酒杯配合才能產生與眾不同的酒香和情調。古人有云：「 葡萄美酒夜光杯。」 大概傳達的就是這個意思了。

西餐的特點是令人在用餐的同時享受一種優雅，浪漫和溫馨。酒是一種能夠營造浪漫氛圍的特殊飲品，所以酒在西餐中有著特殊的地位，不僅種類多，而且各有各的配菜，各有各的喝法。

紅酒是配「紅肉」喝的，如：牛肉、羊肉、豬肉等。紅酒是不可以加冰喝的。

白酒是配「白肉」喝的，如：海鮮、魚肉、雞肉等。白酒要冰過喝。

以下是設計師PEUGEOT的新系列作品：Les impitoyables

酒杯的使用有一項通則，即是不論喝紅酒或白酒，酒杯都必須使用透明的高腳杯。由於酒的顏色和喝酒、聞酒一樣是品酒的一部份，一向作為評斷酒的品質的重要標準，有色玻璃杯的使用，將影響到對酒本身顏色的判定。使用高腳杯的目的則在於讓手有所把持，避免手直接接觸杯肚而影響了酒的溫度。用拇指、食指和中指並持杯頸，千萬不要手握杯身，這樣既可以充分欣賞酒的顏色，手掌散發的熱量又不會影響酒的最佳飲用溫度。

基本上，大部分類型的葡萄酒（紅、白、桃紅）都可以用鬱金香型的杯子，杯頸長、杯碗圓、杯身向上收窄。但講究的飲酒者不僅根據葡萄酒的種類選用不同酒杯，甚至同類的酒，由於產區、年份不同，酒杯也要有所區別。

這個周末不妨也約上你的三五好友一起品嘗美酒吧。不過，酒好可不要貪杯哈！

以上內容由獨家采編

請您繼續閱讀更多來自 中法設計 的精彩文章:

※俗話說「好馬配好鞍」，想要有美美的造型，好衣還得配好鞋子
※好茶配好台，夠味！
※你的身材搭配好看的裙子，夏天你是美美的
※九分褲搭配好鞋子，美爆了！
※鞋子配好了，穿裙子才能真的美！
※紅酸枝茶盤：絕美的紋理，好茶配好茶具
※服裝搭配好能勾勒出完美曲線，時尚大氣，讓你美出新高度
※葡萄酒和什麼搭配好喝，葡萄酒的搭配宜忌
※俗話說好馬配好鞍，手把手教你製作完美奇石底座！
※好馬配好鞍，這8雙美鞋，總有一款你會喜歡
※好馬配好鞍，好筆配什麼！
※好馬配好鞍，關於多肉配盆
※夏涼商品提前熱賣！墨鏡帽子搭配好讓女人完美有型
※調配好的美酒倒入冰球中，敲開後，朋友都一直追問做法
※好馬配好鞍，給心愛的「它」安個家
※精美茶具配好茶，讓你一飲江南春
※好茶配好器，你的茶桌缺了一套好茶具
※好湯配好料，月子媽媽的美容湯——猴頭菇花膠湯
※好馬還得配好鞍，一雙完美無暇的玉足怎能少了它