在肯亞擊鼓吃螞蟻！

蒙巴薩是非洲肯亞第二大城市，也是中國商船經常光顧的港口。我們的船到蒙巴薩後，當地朋友切羅諾熱情地邀請我們去體驗「擊鼓吃螞蟻」的飲食風俗。

這「擊鼓」是指用餐過程幾乎不說話，顧客和服務生靠擊鼓的方式交流。從我們走進餐館開始，一個亭亭玉立的年輕女子便輕敲腰間小鼓，引導我們就座，這是「歡迎用餐」的表示。坐定後，切羅諾代表我們擊桌鼓四下，表示「要點菜」。只見廚房中走出另一位女子，來到桌前，使勁敲擊腰鼓兩下。切羅諾側過頭告訴我們，這是問我們吃什麼。接著切羅諾在菜單上比劃幾下，然後又伸手輕敲桌上的小鼓兩下，原來這是說「每人要一份菜、一份主食」。

不一會兒，女招待手託大方盤走出廚房，裡面竟是被炒成焦黑色的螞蟻和黑麵包。切羅諾解釋說，這是招待外國總統級的菜肴，叫「肯亞三明治」，有解熱防暑之效。說著他熟練地用手將黑螞蟻夾在麵包內，津津有味地大嚼起來。我學著他的樣子，吃一大口麵包片夾螞蟻，趕緊用一口啤酒送進胃中，感覺幽香裡帶著點微辣，味道還不錯。餐畢，門口一位青年侍者用手掌重擊大鼓八下表示「請走好，歡迎下次再來」。在中國人看來，這正好也是個吉利的數字

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