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這些世界上「最毒」的美食,很多人都在吃!

那些危險與美味並存的美食吧!抵擋不住美食的誘惑,全球最毒的那些美食大盤點開始嘍!


致命河豚

這些世界上「最毒」的美食,很多人都在吃!


小科普:河豚體呈圓筒形,具有眾所皆知的圓滾滾身軀,一般體長在100~300mm左右,大的可達630mm以上。無鱗或有小刺。有氣囊,能吸氣膨脹。但河豚肉之鮮美已成中國美食界之「貂禪」,人都是有這樣的貪念:越是危險,越是垂涎。

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河豚肌肉潔白如霜,肉味腴美,鮮嫩可口,含蛋白質甚高,營養豐富。亞洲的日本、朝鮮及中國均極喜愛吃河魨,東瀛食客已經研究出吃河豚的安全做法。在國內也有吃河豚中毒的很多報道:幾年前惠安縣凈峰鎮凈北村村民王某與妻女3人,在家中吃河豚魚時中毒。經搶救,王某不幸身亡,妻子處於嚴重昏迷狀態,女兒暫時脫險。


致命毒蘑菇

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到山野採集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣,於是每年都會發生毒蘑菇中毒事件。也許世間100餘種毒蘑菇的毒都敵不過300餘種抗病毒、口感好、滋補、鮮美獨具的食用蘑菇的魅力。

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毒蘑菇識別方法:不認識的或沒見過的蘑菇,千萬不要去碰就對了。有些看上去像是小時候吃過的野蘑菇,但實際上也可能已經發生變異,成了毒蘑菇。有毒的蘑菇,通常顏色多比較鮮艷,菌蓋中央呈突起狀,菌傘常帶有雜色斑點,表面有絲狀物或小塊的殘渣或鱗片。


瘋牛肉

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瘋牛病是一種傳染性疾病,不僅牛會感染,也可能傳染給人類。這種病的潛伏期是10-30年,危險仍然潛伏在體內。

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從口感上來說,瘋牛肉在烹飪過程中,在無調味料添加的條件下,會有辛辣味。所以如果食用發現口感不對,一定不能繼續食用。


殘留化學毒素三文魚

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現在很多吃三文魚刺身的都會習慣用醬油、芥末、醋做調料,因為其可以殺菌,更加減少了三文魚寄生蟲帶來的危害。因此只要是正規的深海人工養殖三文魚,例如挪威三文魚是可以放心生吃的。


致命病毒攜帶者果子狸

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中國大陸尤其是南方,特別是在雲貴高原及兩廣(廣東、廣西)地區,常被用以食用,因此醫學界許多人士認為人類透過食用果子狸而感染SARS。SARS的恐慌籠罩了一年多時間,果子狸只能暫時退出江湖。


紅燒果子狸是安徽地區漢族傳統名菜,屬徽州菜系,咸甜味,狸肉酥爛醇香,色金紅,湯汁稠亮,咸鮮口味中有甜味,十分可口。

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我是吃貨,但是我有原則,那些不能吃,不應該吃的,堅決不碰這根紅線。你又是怎麼樣的一個吃貨?歡迎各位到下面評論區里熱烈討論!


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