與海參相剋的東西居然是這

海參是個好東西

大家都知道~

但與海參相剋的食物

你們知道嘛？

與海參相剋的食物

1、海參不能和這些水果食用：葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等含有較多的鞣酸的水果食用；

如果吃海參的同時吃這些水果，不僅會導致蛋白質凝固,難以消化吸收,還會出現腹疼、噁心、嘔吐等癥狀。

2、海參不能和甘草一起吃;

3、海參也不適於與醋一起食用；

酸性環境會讓膠原蛋白的空間結構發生變化、蛋白質分子出現不同程度的凝集和緊縮。因此,加了醋的海參不但吃起來口感、味道均有所下降,而且由於膠原蛋白受到了破壞,營養價值自然也就大打折扣。

與海參相剋的食物不多，

在食用海參的同時只需稍加註意，

就可享受美味，增強免疫力，

又不會出現問題。

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