感恩節快到了，你對火雞了解多少？

馬上就到感恩節了，吃貨們肯定第一個想到火雞。那麼你對火雞了解多少呢？你知道它會飛嗎？

感恩節將至，你吃火雞了嗎？

1.野生火雞會飛

火雞看起來又大又笨拙，好像不太可能飛上藍天。但是據美國國家野生動物保護聯盟（National Wildlife Federation）介紹，在短途飛行中，一隻野生火雞的飛行速度達到每小時89公里。但是家養的火雞就不行了，因為它們是要被送上餐桌吃的，所以被飼養得太肥了。

2.糞便看雌雄

只要看到火雞在地上留下的糞便，就能知道這隻火雞是雌還是雄，雄火雞的粑粑呈J形，比雌的更大更直，而且看起來更接近螺旋狀。

3.野生火雞能上樹

我們通常看到的火雞都是以橡子及其他落在地面的東西為食物，很難拍到它們上樹覓食的樣子。但是它們喜歡在樹上睡覺，而且因為視力差，它們一般在黃昏就睡了，天邊亮起第一束光的時候又回到地面。

4.雄火雞的頭能變色

雄火雞的頭不僅五顏六色，而且經常變色。雖然雄火雞頭上沒幾根毛，但到了交配時節，它們頭部的顏色就會在紅、白、藍之間變化，有時甚至幾秒就換一次。一般來說，一隻雄火雞除了頭以外的其他部分通常是綠、銅、金和紅色（為了吸引異性），母火雞則一般是棕色或灰色（很好藏匿，尤其是在鳥巢的時候）。

5.消化靠石頭

這一點倒是和一般的雞差不多，因為它們都沒有牙齒。需要在進食時「吃」一些小石子，吞到肚子里的「砂囊」中。砂囊是所有鳥類共同擁有的消化器官，這是因為鳥類沒有牙齒，必須用小石頭幫助分解食物。

事實上，火雞有兩個胃：腺胃（又稱前胃）通過胃液將食物變軟，砂囊則將食物磨碎，方便消化。

6.只有雄火雞會咯咯叫

雄火雞在英語中有個專屬名詞叫「gobbler」，意思為「咯咯叫的人（雞）」，正因只有雄火雞會發出咯咯的叫聲，才得此專名。每隻雄火雞在繁殖的季節里，發出的吸引異性的叫聲都是獨一無二的。雌性火雞當然也會發出不同的聲音，只是它們叫出來的聲音更像「咕咕」，或者是鳥叫的「啾啾」。

（編譯：小笨；via LiveScience）

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