聖女果是轉基因嗎？真相竟然是這樣的……

     最近，朋友圈裡的《美國正式宣布轉基因有毒》的謠言又開始重操舊業了，面對冠冕堂皇的一大堆無法查實的所謂數據和「事實」，很有必要以科學態度為大家正式科普下。

什麼是轉基因？

恐懼往往是源於不了解，很多人認為轉基因是一件神秘的事情。其實，生物的每一次進化都是一個基因改變的過程，袁隆平先生的雜交水稻就是轉基因技術的代表之一。

轉基因並不是一個深奧的問題，生物的遺傳基因就像是穿起來的珠子，有時候，為了得到更好的性狀，科學家們使用物理、化學等手段把另一種珠子穿了進來，就是轉基因。

聖女果是轉基因？

「聖女果是轉基因食物」的謠言傳播甚廣，但其實這也是最讓轉基因謠言瞬間潰散的一條。因為其實聖女果才是番茄的「原生態」，我們現在吃的番茄才是「轉基因」。

我國目前的轉基因態度?

目前，各個國家對轉基因技術的管理模式不太相同。美國相對比較激進一些，其轉基因技術專利是最多的，加拿大和印度都排在我國前面。我國原來排在第四位，目前下降到第六位。對於轉基因技術的產業化，我認為中國政府採取的態度是積極的謹慎。之所以要謹慎對待，不僅僅是安全性的考量，還要從社會心理、政治環境和國際貿易等幾個方面去考慮。

轉基因有什麼用？

轉基因技術既能夠得到原生物不具有的優良性狀，還能夠縮短育種年限並且大大降低成本。

舉個例子來說，糖尿病人需要用的胰島素，在轉基因技術沒有的時候，這胰島素是從牛和豬的胰腺中提煉出來的，100公斤中才能得到幾克，因此，當年糖尿病人用的胰島素價格很昂貴而且還有不適反應。現在，將人體合成胰島素的基因轉移到酵母菌身上，可大量生產了，價格便宜了很多且沒有副作用。

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