世界十大最差食物竟全是國人的最愛：太受傷！
世界十大最差食物排行榜：全是國人的最愛
第一名：油炸類食物
食物在油炸的過程中，營養成分被破壞，如維生素C全無、維生素B2、尼克酸損失一大半，營養價值不及原來食物三分之一，油炸的過程中還產生丙烯醯胺，長期低量使用會出現嗜睡、情緒、記憶改變，有出汗、肌肉無力的癥狀，對人體有潛在的危害。
第二名：罐頭類食物
在眾多的食品安全檢查中，罐頭類食物都位居榜首，存在嚴重的安全隱患，如：二氧化硫超標、濫用添加劑、染色劑等等，為了增加顏色的靚麗使用各種色素，用糖精鈉代替蔗糖來降低成本…現在運輸如此發達，建議大家還是以新鮮的食物為主。
第三名：腌制食物
食物在腌制的過程中少不了鹽的使用，而且用量非常之大，食鹽會轉變為亞硝酸胺，在體內酶的作用下，與體內各類物質作用生成致癌物亞硝胺，常吃腌制類食物提高患癌症的風險，同時能夠促進人體的早衰。
第四名：加工肉類食物
如火腿腸、各種加工的肉製品，這類食物在加工的過程中，與各種各樣的添加劑相伴，如為保證彈性使用食用膠，用各種肉類的香精模擬肉的味道等等，而且其來源也是令人堪憂。
第五名：動物肝臟類食物
眾所周知肝臟是解毒器官，食物中的有毒、有害物質都是通過肝臟來代謝轉化，然後排出體外，所以相比而言有害物質的含量高於其它部位，而且其膽固醇含量較高，正常人每周1-2次、每次小於100克為宜。
第六名：奶油製品
如奶油蛋糕、冰淇淋等，其中含有的反式脂肪酸含量高，攝入過多能升高壞的膽固醇、降低好的膽固醇，促進動脈粥樣硬化的發生，對於兒童來說，過量食用會影響生長和發育。
第七名：速食麵
速食麵是一種營養單一的食物，如果長期經常吃60%的人會出現營養不良，54%的人會出現缺鐵性貧血。同時速食麵中含有棕櫚油，棕櫚油中的飽和脂肪酸含量高，會增加動脈粥樣硬化、冠心病、高血壓的發病風險。
第八名：燒烤類食物
很多人都鍾愛它的美味，但是在燒烤的過程中，會產生雜環胺、苯並芘等強致癌物，這些致癌物有些能通過食物進入消化道，有些能通過煙霧進入呼吸道，在體內蓄積可誘發胃癌、腸癌、乳腺癌、結腸癌等。
第九名：冷凍甜食類食物
這類食物中同樣含有反式脂肪酸，而且屬於高糖類的食物，容易能量過剩、引起肥胖等。冷凍的甜食溫度都是較低，進入身體後易造成痙攣，若長期食用會增加患胃炎的風險。
第十名：果脯蜜餞類食物
這是典型的高鹽、高糖的食物，同時多添加劑，如使用甜蜜素、糖精鈉等甜味劑，使用胭脂紅、檸檬黃等著色劑，長期大量食用人工添加劑會給肝臟、腎臟帶來危害，高鹽會增加患高血壓的風險。
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