那些記憶里的傳統手藝你還記得哪些？

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那些記憶里的傳統手藝你還記得哪些？

打小時起，有多少曾經輝煌的行業但是現在都已經滿滿的淡出了觀眾的視線，就像退出了那個屬於他們的秀場一樣，今天就來盤點一下那些隨著時代發展漸漸消失的傳統手藝 ...

1、釘稱

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做秤砣是個精細活兒。在這「斤斤計較」之間，做秤人付出了他的青春與汗水，精工細做，毫釐必究，只為了手藝人的那份承諾。年復一年，青絲變白髮，不變的是那份公道，這份公道不僅在秤杆子上，也在人心上。

2、 精修鐘錶

精修鐘錶的人心細如髮，心靜如水。放大鏡、酒精燈、鑷子，還有靈巧的手是他們的兵器，他們讓凝固的時間行走，而他們卻彷彿停留在了時光之外，小作坊里凝固了他們的人生畫卷，見證了時間的遊走。

3、磨剪子

在老街，在居民村落的深巷裡，「嚓、嚓、嚓......」一路沿街，一聲吆喝——「磨菜刀，磨剪刀」，這時可忙壞了家庭主婦們，紛紛找出家中的鈍刀，銹剪子，循聲而去......

4、爆米花

還記得那時候的爆米花嗎？一個老頭跳著擔子，一頭放著葫蘆狀的「炮彈」，另一邊放著火爐和風箱，走街串巷。時而「砰」的一聲巨響，將米變成了白色的爆米花，那時候，他可是小朋友最受歡迎的魔術師！

5、磚雕工藝

磚雕這門複雜、古老的手工藝，在匠人的勞作中，感覺更像一門藝術，鑽子，刨子，鋸子等在熟練的匠人手中好像大師的畫筆，演繹出複雜的深淺，空心的技藝，讓人物，花鳥，山水在鑽上復活，有古典、質樸的美麗與優雅。

6. 老扎

粗細不一樣的藤柳在扎匠粗礪而靈巧的手中來回穿梭，如樂手在調琴弦，就在這簡單又詩意的勞作中，一件件精巧、優美、實用的藤製品孕育而生，如同凝固的音樂。

7. 剃頭

藉助推子、刮刀、剪子、梳子等簡單工具，老師傅按照客人的要求，十指運動，左右配合，工具輪番上陣，上下兼顧、協作，半小時後，由長變短，面目一新，耳鼻舒暢，精湛的手藝向人們訴說著，其實並不是萬事開「頭」都難。現在還在的這樣理髮店的經營者都已經是白髮的老人了

8、銅

從水上的銅匠船，到走街串巷的銅匠擔，修銅鎖，配銅把手，制銅酒壺等;這些業務始終不變，而改變的只是不斷精湛的技藝。錘敲、爐熔、銼平、雕刻、下鑽，人們見到了銅香爐和銅酒壺的龍、鳳、壽星和神仙就這樣來到你的眼前。

9. 蒲扇工藝

一把把散發著清香而又有彈性的蒲草，在匠人的手中來回穿梭……就在這樣簡單又有節奏的動作之後，一個個小巧玲瓏、精美絕倫而又實用的蒲包、蒲草籃子等展現在面前。

10.打燒餅

一張爐子，一個案報，「夫唱婦隨」，流水作業：香噴噴、油光光，有酥、有甜、有鹹的大燒餅，令人垂涎欲滴。

11.剪花樣

這通常是女性的「專利」，紙張摺疊，剪刀蛇形。時剪頭小試，時剪尾大開，一朵朵精美的花產生了，享受的是眼睛，高興的心田。與剪紙最大區別是：剪花樣一般僅限與花，是為繡花提供榜樣。

12.錫

「叮叮咚咚」悠揚的節奏傳進大街小巷，人們紛紛拿著香爐、燭台、「燙婆子」、溫酒壺，循聲而去;匠人放下擔子，升起爐火，拉起風箱，烙著錫水，立好模具，不一會兒，一個個篆形展現出來，烙鐵點著松香和錫塊，焊接著，剪子，鎚子，鑽子，銼子來回穿行，少頃，龍虎神仙活靈活現的雕刻在錫器上，舊的重返原貌。

13.刻

將章胚打平，寫上字，固定在小小的夾床上，用刀刻。至於陰字陽字、隸書行書，全都按照客戶的要求，尖口刀和平口刀如何交替使用，全在於師傅指力的控制。在電腦刻字機已經面世多年，手工刻章就像日益稀少的珍稀動物一樣。鍵盤已使筆紙不再輝煌，即時有人會刻上幾刀，但有多少人能寫出各種字體，讓人信服的反字。

14.木雕工藝

木雕的品種繁多，淺浮雕，深浮雕，婁雕，空雕。原本撲拙的木頭在工匠的手中有生命力。人物、花草、蟲魚在木頭上重生，成就了一幅幅格調高雅、寓意深刻的文人畫。

15.鏃花邊

用鋼鋸條磨製的銼刀，用羊脂香灰聚制的墊板，制模、下刀、轉腕、剔、削，靈巧而又充滿滄桑的手，鏃出了福祿壽財等人間祝願，鏃出了栩栩如生的壽星、神仙，鏃出了現實人間的生活萬象，千模萬樣的花邊，為春節增添了歡愉，為新婚增添了喜慶!

16.裝裱技藝

燦爛秀美的國畫是華夏三大國粹之一，世人皆贊。如果沒有裝裱，其神其骨都不能充分展現。看似簡單的畫頁裱底排刷來回、輕宛的上板，無不滲透出裝裱者藝術素養和美的追求。裝裱是國畫的支持，是幕後英雄，是「譯製片的配音演員」。

17.風箱

那時候的風箱就像現在的鼓風機一樣，在老百姓的家裡，煤氣灶還沒有普及，那種柴火灶，用這種風箱，火苗燃燒的更快。

18.唯一的一件家用電器

本山大叔說的。小時候，誰拆開過它?

我們永遠都抓不住時間，那些記憶中依靠自己的手藝養活一家人的老手藝人們也隨著年歲的增長和在記憶中便得越來越模糊，經濟在進步，科技在飛速，即使這般便利，也似乎不及小時候端一碗用糖水沖泡的爆米花，對於沒有零食的小時候簡直是莫大的享受，而現在的商品琳琅，卻很難再找到那份珍貴......

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