健康不健康，一尿就知道？

有一次去酒吧，兩杯啤酒下肚，開始跑尿。這裡的廁所燈光昏暗，牆壁斑駁，小便器里鋪滿冰塊兒。吸引我眼球的是門上貼的一張尿液顏色比色卡，長方形色塊平行排列，色塊下方一一標明相對應的生理情況。比如，在淺黃色塊旁邊寫著「正常」；在暗黃色塊的旁邊，寫著「身體缺水，急需補充啤酒」；在深棕色的色塊旁邊寫著「最好立刻去醫院！不過且慢，既然天色已晚，醫生都下班了，索性再來兩杯吧」。

受此卡影響，我在噓噓時還真順勢低頭看了一下自己的尿液。可惜燈光昏暗，實在區分不出到底是淺黃還是茶色，而且後面還有幾個人提著褲子排隊等位置，也不容我再深究。喝完酒回家，我半醉半醒之間卻還惦記著那張色卡，於是暈暈乎乎地上網下載到相關的比色卡，列印後歪歪斜斜貼到衛生間牆上，隨即回到卧室倒頭睡下。

尿黃素，一種人體新陳代謝的產物，是尿液顯黃色的主要原因。曾經，十七世紀的鍊金術士們認為尿液的黃色來自於黃金，於是把人體當成了流動金礦。有一個叫Hennig Brand的德國煉金師在玩弄尿液蒸餾後留下的殘渣時，突然「嘩」地一聲，火光閃爍，把他嚇了一跳———這是人類歷史上第一次分離提純出白磷。尿液中的磷酸鹽通過蒸發純化以及還原得到白磷，這就是他成功的秘密。因為黃金的化學性質極其穩定，即便有大戶人家一日三餐拿大餅卷金條當主食，胃酸也不足以將黃金轉化為化合物。黃金沒有機會進入循環系統，自然不會出現在尿液中。說起來，煉金師還不如轉移目標，把實驗對象改為他們排出的食物殘渣，成功的機會或許更大一點。

通過現代的化驗手段，我們知道尿液中含有大量的水（約95%），2.5%的尿素，剩下的是一些雜質，比如尿黃素、荷爾蒙、葡萄糖等等。值得注意的是，健康人的尿里並沒有細菌。所以，在野外缺水的情況下，喝尿是一個可行的選擇，既補充了水分，也不會造成胃腸感染。不過，有些人大肆鼓吹「喝尿療法」，號稱「晨尿有利健康，日飲一杯，強身健體」。這就實在是沒有道理了。但私下覺得也沒必要花精力去反駁———畢竟他們在節約用水方面還是有點貢獻的。

如果身體某些器官出了毛病，導致尿液成分發生改變，顏色往往會跟著變化。比如上文提到的深棕色尿液，就有可能是膽囊，或者是肝臟出了問題。

從酒吧回來的第二天早上，夜長尿多，我被憋醒之後腦子裡第一個念頭就是，快去看看自己的尿色，跟比色卡對照一下！於是，我揉揉眼拐進衛生間，尿到一半，卻發現顏色怎麼也對不上，仔細一看才明白，原來我家的印表機是黑白的。

（整理自新知周刊）

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