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印度人的千年古方牛糞尿 這酸爽有幾個人能承受

來,兄弟喝了這杯牛糞尿,這的一幕在印度可以說是十分常見的。印度北方名城阿格拉(泰姬陵所在地),42歲的男子賈拉姆·辛哈的牛棚里聚集了眾多同道,辛哈從牛屁股那兒接來杯熱氣騰騰的新鮮牛尿,仰起脖子一飲而盡。


喝完了自然要現身說法,辛哈說他以前患有糖尿病12年,自從開始飲牛尿後,疾病就離他遠去了,「牛尿不僅能治糖尿病、肺結核、腫瘤,還能防癌」,已經接近於包治百病。

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幾年前,還看不到有如此多的人來討牛尿喝,現在辛哈家的牛尿成了緊俏物資。辛哈看到了當中的商機,他準備引資舉辦一個「牛尿廠」,開始工業化生產,產品有:牛尿口服液、牛尿滴眼液、牛尿牙膏、牛尿香皂、牛尿洗髮水……


辛哈的牛尿口服液的廣告詞我都替他想好了:「千年古方、神的贈予、喝出健康,啊……爽!」

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隨著食用牛糞尿在印度教原教旨信徒中的興起,這幾年生產牛糞尿食品和保健品的產業也在強勢崛起。市場上倍受推崇的牛糞尿頂級保健品叫「潘查加維亞」,由「牛糞、牛尿、牛奶、酥油、凝乳」混合製成。牛的排泄物為何近年在印度民間如此深受歡迎,說來話長。


若說牛兒與猴兒是印度的兩大吉祥物,還是貶低了它們的地位。


印度教徒眼中,猴兒是神猴「哈奴曼」的化身(中國孫悟空大師的原型),曾經協助羅摩戰勝惡魔,締造了美好人間;牛兒那更不得了,身上每個部位都有無數的神靈附體。


牛兒和猴兒在印度的準確定位應該叫「神物」,既然是神物,那就不可受侵害,由此給當代印度帶來兩患:牛患和猴患,城鄉道路上到處瞎逛的悠閑牛仙,驕橫跋扈不可一世的囂張猴神。

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牛在印度的神聖地位人所共知


這樣一種場景在印度是很常見的:一位農夫(婦)把辛辛苦苦種植的瓜果蔬菜用板車拖到城裡擺個攤,以此養家糊口。看著滿車美食,一群坐在屋頂上的「哈 奴曼」早就垂涎三尺了。你又不能打,只能嚇唬,既然人家是神猴,那也是高智能生物,時間長了就知道你不過是虛張聲勢。時而發起群攻,時而聲東擊西,一車瓜 果蔬菜就很快就給禍害了。「哈奴曼」飽暖思淫慾,有時酒足飯飽後還在現場肆無忌憚拍AV,農夫(婦)只有抹著淚水推車回家。「哈奴曼」在現代印度社會,配 得上「城管」這金光閃閃的兩個字。


牛兒、猴兒與現當代印度政治和社會結下難解之緣,一個政黨對待牛和猴的態度對選票頗有影響。待它們過寬,干擾人們生活太嚴重,大家有怨言(尤其比較 世俗化的人群);待它們過嚴,大家也要抗議(尤其是原教旨信徒)。怎樣把牛神和猴神伺候好管理好,這是印度從中央到地方的政府需費神思考的問題。

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對農業人口而言,牛的確渾身是寶,是很多民族的勞動工具和衣食來源。中國的苗、瑤、壯、侗等少數民族以及一些漢族農村同樣有牛崇拜。牛可以當馱獸和耕畜,牛糞可以做燃料,牛肉、牛奶可當食物,牛的皮毛還能製造衣物和用具。


同為神物,但牛與當代印度政治的關係最為複雜,畢竟世界上把「孫悟空」當工具和食物的人群極少,大部分印度教徒不吃葷,更不吃牛,但印度另一個很大的群體——msl是吃牛肉的,種姓時代留下的「達利特(賤民)」階層也沒有這些禁忌。

與此同時,印度還是近年世界兩大牛肉出口國之一,不過需加說明,印度教徒崇拜的神牛是「印度瘤牛」,而非水牛,出口的主要是後者。印度教徒把口福讓 給了美國人,瘤牛在印度被當神供,美國人引進後經過育種改良,變成品種更優秀的「婆羅門牛」,是美國人最普遍的牛肉來源。不過保守的印度教徒可不贊同這觀 點,他們認為血統古老且純潔的瘤牛才最神聖,它的尿和糞的藥用價值更高。

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牛渾身都有各種神駐紮。來自牛身上的「牛糞、牛尿、牛奶、酥油、凝乳」混制的「潘查加維亞」是頂尖保健品


印度為歐美髮達國家貢獻了大量的軟體工程師和優秀醫生,國內總體醫療水平雖然還落後,但一流的現代醫院和醫生也不少,可它的神學醫療體系在民間同樣欣欣向榮。


如果問一個印度教徒:「牛是什麼?」他會告訴你:「牛是母親!」是啊,牛是母親的話,人怎麼能吃母親的肉呢,這種情感還是可以理解的。


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