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水果說:中國夏天隨便吃的西瓜,日本賣到「天價」?

每年夏天,從路邊堆成小山的西瓜攤挑幾個買回家,開著空調、邊看電視邊拿勺子挖著吃,是中國人再普通不過的消暑方式了。但在日本,這種享受並不是人人都能承擔的。

水果說:中國夏天隨便吃的西瓜,日本賣到「天價」?


日本城市中基本看不到路邊西瓜攤,只能在超市水果櫃檯或專門水果店(日語叫:八百屋)購買,相對於其他水果,西瓜的價格算得上昂貴。

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日本人賣西瓜不稱重量,直接按整個大小或者切開賣。在東京,幾乎看不到當地人買幾個完整的大西瓜回家,更多是買密封包裝的切片西瓜(很多其他水果也一樣)。

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商家會將西瓜切成1/2、1/8、甚至更小的西瓜塊銷售,人們根據家中人口買西瓜嘗嘗鮮。這種現象的原因是:西瓜太貴啦!


6小塊西瓜178日元,約人民幣11元

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幾乎和哈根達斯冰淇淋一個價

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1/6切塊西瓜598日元,約人民幣38元

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完整西瓜2980元,約人民幣188元

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超市裡一般10斤重普通西瓜,上市旺季一般在2-3千日元,相當於150元人民幣前後,專門水果店比較便宜,1000日元也能買到。


天冷後基本漲到6000日元到12000日元,相當於400-700元人民幣。

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如果夏季到日本家庭做客,拎一個幾千日元的西瓜,也是拿得出手的禮物了。


只不過,中國人夏季敞開肚皮隨便吃的西瓜,為什麼在日本就如此昂貴了呢?

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其中主要有三個原因:


1、日本政府保護農民收入,故意維持國產農產品高價格


日本農民是政府惹不起的角色,雖然只佔總就業人口的6%左右,但是有著非常高的組織性,從中央到地方組建了各級農協,一方面組織生產銷售,一方面同政府交涉維護農民權益。


這幫人動不動就到東京抗議遊行,日本政府根本惹不起他們!再加上選舉時農民們很多都是一呼百應的投票,更讓任何日本政黨都不敢讓農民不開心。

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日本農民戶均耕作面積很小,每畝地產量也不比其他國家高到哪去,讓國外廉價農產品大量湧入日本拉低價格,日本官員沒有這個膽子。


日本政府一方面對國外農產品徵收高得驚人的關稅,一方面實行極嚴格的檢驗檢疫制度,以食品安全為由名正言順地構建非關稅壁壘,目的都是為了維持日本農產品高價格,拉高農民的收入。

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2、日本老齡化嚴重,農業生產成本高漲


根據日本政府統計,日本種植西瓜的農民比10年前少了30%。因為西瓜太重了,而高齡瓜農實在無力從事這樣高度耗費體力的工作,才會幹脆不種。


3、日本西瓜上市要求嚴格,淘汰率高


日本農業對西瓜有著嚴格的鑒定標準,如果大小、糖份無法達到市場水準,就會被低價處理,或直接埋掉。

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在日本政府的精心呵護下,日本農民的平均年收入超過700萬日元,遠高於一般城市白領收入,只是日本老百姓心裡苦:寶寶想吃便宜的外國大西瓜!

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怪我咯!(日本國產哈密瓜也是天價)


雖說昂貴的價格讓普通家庭無法敞開了吃,但是日本國產西瓜在食品安全方面絕對有保證,不會為了追求產量,而動用化肥農藥、除草劑和催熟劑等「高科技」。


動圖載入中

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在日本買西瓜不用挑揀,隨便看看紋路拿一個都是又紅又甜的熟瓜,萬一是生的,商家一定會換一個給你,還要再三賠禮道歉。如果在賣場拍打西瓜聽聲音,肯定會被日本人當成怪人。


當然,日本也不是什麼水果都貴的離譜,比如日本幾乎不產的香蕉就便宜很多。超市最常見的菲律賓香蕉,一串(3-6根)的最便宜售價只有100日元左右,基本只能買大半盒切塊西瓜。

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除了普通西瓜,日本瓜農還推出了很多高檔西瓜,曾經賣出過一個西瓜65萬日元的天價,可以算得上奢侈品了。


不過話說回來,索然日本西瓜動輒上千日元看起來挺貴,但是高中生去麥當勞兼職一個小時就能買一個10來斤的大西瓜了,這到底算不算貴呢?


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