利膽是什麼意思

養生之道導讀： 要想保肝利膽，就要多吃清肝利膽的食物，喝什麼湯清肝利膽呢？相信大家聽過很多清肝利膽的水果，湯品又知不知道呢？喝什麼湯清肝利膽？我們一起來看看。 一、喝什麼湯清肝利膽 我們經常說的清肝利膽其實就是排毒，排出身體里毒素，排出毒垢，

養生之道網導讀：利膽是什麼意思？相信很多注重養生的人都聽過疏肝利膽這個詞，中醫師也會建議平時多吃利膽的食物，但不少人有一個疑問：究竟利膽是什麼意思呢？下面一起來了解下。

一、利膽是什麼意思？

利膽是一個中醫名詞，治療學術語。指利順舒展膽臟刺激肝臟增加膽汁分泌的一種治法。在常見的肝膽疾病中，由於膽汁的淤積、肝細胞分泌功能的障礙、膽管的痙攣，從而引起反覆發作的右上腹疼痛、腹脹、厭食、消化不良、黃疸等癥狀的膽石症及膽管系統的炎症為多見。利膽就是促進膽汁分泌，促使肝臟分泌膽鹽、膽色素等固體成分，促使 肝臟分泌富於水分的膽汁等。

要注意的是，現代醫學與中醫學對於「膽」的認識並不相同，我們平常中提及的「膽」，很大程度上指中醫術語中的足少陽膽經。足少陽膽經的循行路線較長，從頭至足，途經兩側脅部，膽經循行經過膽囊區時，若膽經濕熱，就很可能造成膽囊炎等疾病。

二、疏肝利膽的食物：

1、山楂

山楂之所以為我們所熟知是因為冰糖葫蘆，但其實山楂還是一種中藥材，其味酸甘，性微溫，屬肝膽脾經。它含有熊果酸，能降低動物脂肪在血管壁的沉積，在一定程度上減輕動脈硬化。

2、烏梅

現代藥理研究證實，烏梅煎劑對膽囊有促進收縮和利膽作用，有利於引流膽道的膽汁，減少和防止膽道感染，還能增加膽汁分泌，並能使膽汁趨於酸性，所以烏梅四逆湯可作為肝膽疾患的基本方。

3、油麥菜

油麥菜有清肝利膽和養胃的功效。油麥菜還含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液循環的作用。可涼拌，也可蘸各種調料，如果要炒，時間一定不要過長。

4、玉米

玉米，又稱「玉蜀黍」、「苞谷」、「玉茭」、「棒子」等，它味甘性平，具有調中開胃、益肺寧心、清濕熱、利肝膽、延緩衰老等功能。玉米含有類黃酮，對視網膜黃斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。

5、苦瓜

苦瓜可補膽潤肝，利尿，消暑，解烈酒，助消化，防感冒，還可治喉炎及風熱咳嗽。苦瓜中的苦瓜素被譽為「脂肪殺手」，苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，能使攝取脂肪和多糖減少。

6、黃瓜

黃瓜尾部含有較多的苦味素，不要把「黃瓜頭兒」全部丟掉。味素對於消化道炎症具有獨特的功效。可刺激消化液的分泌，產生大量消化酶，可以使人胃口大開。苦味素不僅健胃，增加腸胃動力，幫助消化，清肝利膽和安神的功能，還可以防止流感。

7、南瓜

新鮮的南瓜汁有益新陳代謝、空腹喝可以預防心臟病和腎臟水腫。南瓜汁中含有維生素E、能使皮膚滋潤柔滑。南瓜種子被認為是利膽葯、有助於清理肝臟。此外、南瓜漿中含有的維生素D還可以強健骨骼和牙齒。

8、牡蠣

牡蠣的肝糖元存在與儲藏能量的肝臟與肌肉中，與細胞的分裂、再生、紅血球的活性化都有著很深的關係，可以提高肝功能，恢復疲勞，增強體力。在牡蠣中所含有的牛磺酸可以促進膽汁分泌，排除堆積在肝臟中的中性脂肪，提高肝臟的解毒作用。

看了以上的介紹，現在你知道利膽是什麼意思了吧，日常養生中要注意疏肝利膽哦。

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