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因出現食物中毒事件,日米其林餐廳被迫停業

因出現食物中毒事件,日米其林餐廳被迫停業



新華網北京6月23日電日本政府官員22日透露,一家因懷石料理而聞名的日本米其林星級餐廳不久前因出現食物中毒事件被勒令停業。

據悉,這家米其林餐廳位於神奈川縣海濱城市鎌倉,專門經營精製的懷石料理。大約一兩周前,有14名食客在這家餐廳食用海膽、魷魚和其他海產品後出現腹痛、腹瀉癥狀。

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這位分管食品安全政府官員稱,這些食客的中毒癥狀並不嚴重,沒有入院就醫,他們的身體狀況在事件被曝光時已經好轉。

截至發稿當日,縣政府仍在調查這起中毒事件,以核實是海產品出了問題,還是其他因素導致中毒。這家涉事米其林餐廳尚未恢復營業。

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自2011年起,這家涉事餐廳每年都被評為米其林一星餐廳。懷石料理極端講求精緻,無論餐具還是食物的擺放都要求很高,但食物的份量卻很少,而被一些人視為藝術品,高檔懷石料理也耗費不菲。

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據一家提供餐廳指南的知名網站介紹,這家餐廳一頓午餐在3800日元(約合36美元)至8000日元(76美元)不等,晚餐價格則從9000日元(86美元)至1.8萬日元(172美元)不等。(記者杜鵑,新華國際客戶端報道)

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