夏天祛濕沒效？別怪薏米，看看你有沒有煮對

夏季一般多雨水，此時也是濕氣重的時節，體內有濕氣，人會感覺很難受。常常表現為渾身綿軟無力，胃口不好，身體重，關節酸疼，臉上的痘痘遷延不愈。

這時，祛濕總會想起薏米仁，(也叫薏苡仁，以下通稱薏仁)。

薏仁到底能不能祛濕？

說到薏仁，古籍里是這些描述：

味甘微寒。

主筋急，拘攣不可屈伸，風濕痹，下氣。久服輕身益氣。其根下三蟲，一名解蠡。生平澤及田野。

——《神農本草經》記載：

薏苡，味甘淡，氣微涼，性微降而滲，故能去濕利水。

——《本草正》

薏仁味甘，利水。所以薏仁的「祛濕」是從下而祛的，濕氣排除的渠道主要是二便。

吃薏仁後，二便增多，都是正常的排濕現象，只要排便後神清氣爽就好。

薏仁最善利水，不至損耗真陰之氣，凡濕盛在下身者，最宜用之，視病之輕重，准用藥之多寡，則陰陽不傷，而濕病易去。

——《本草新編》

這裡對薏仁的評價很高，不僅祛濕，而且還不損耗津液，尤其提到的是，最宜「濕盛在下」，所以，這些「濕」，薏仁能輕鬆對付：

腳氣、下肢水腫、風濕痹痛、小便頻繁、大便不成型、陰囊潮濕、白帶異常。

——《本草經疏》

雖說薏仁是「祛濕神器」，但並不是人人適用，用對了才好。這裡要提醒：懷孕的媽咪們要躲開薏仁哦。

薏仁到底怎麼吃？

關於怎麼吃薏仁？簡單概括一句話：正確搭配，吃身體最需要的東西！

芡實赤小豆薏仁茶

中醫講，脾喜燥而惡濕，主運化水谷，薏米微寒，單獨長期食用是會傷害脾胃的，所以我們一定要正確搭配。現代人體質都偏寒，單吃薏米赤小豆，是會加重脾胃負擔的。而芡實性平，有祛脾胃之濕痰，留真水(溫脾、保胃氣)的效果，這樣搭配，祛濕才會事半功倍。

這麼煮芡實薏仁茶：

1、取赤小豆一把、薏仁一把，芡實一把，洗凈瀝干。

2、把鍋燒熱，將赤小豆、薏仁干炒至微香。

3、加適量水，一定要漫過薏仁、赤小豆和芡實，浸泡3小時。

4、蓋上蓋子大火煮開，關火，燜10分鐘。此步驟重複3次。

5、最後一次煮開時，加入淡竹葉、馬齒莧、槐米、綠茶，再關火燜半小時即可。

覺得煮茶比較麻煩，年輕人還可以選擇改良過的袋泡芡實薏仁茶，想喝的時候直接開水沖泡即可。

想要過個裙舞飛揚、清爽的夏天，好好祛祛濕吧！

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