中藥小夥伴都驚呆了：嘗百草的神農，還有一重身份！

導讀神農嘗百草的故事，想必是家喻戶曉了，只是故事的版本可能不同，但神農這一具有歷史性的人物形象，卻是深入人心，對於中藥而言，他可謂是開山始祖，時至今日，中藥流傳世界，享負盛名。據說，神農懷著一顆為民求生之心，踏遍千山萬水，遍嘗天下百草，歷經千辛萬苦，但他的真正初衷，或許後人都不懂，正如他還有一重身份叫「農神」！

關於醫藥的起源，有一個「神農嘗百草」的神奇傳說。「神農」因發明農耕技術而得名，是我國歷史上伏羲之後、黃帝之前對華夏文明做出傑出貢獻的標誌性人物，被列入「三皇」。傳說中，神農氏牛頭人身，魁梧偉岸，力大無窮，是天上的土神（另有說是太陽神，即炎帝），投胎降臨人間，「三歲知稼穡」，發明製作耒耜，教民開墾耕作，始種五穀以為民食。

太古時代，風雨雷電、洪水猛獸、疾病瘟疫時刻威脅著人類，人們的生活也十分艱苦，大家以共同採食野果草根、集體出獵打魚為生，飢不擇食，難免受毒害而得病，因病痛折磨而過早離世。勤勞勇敢、聰明善良的神農氏為此心中不安，他托著一隻引路的「花蕊鳥」，翻山越嶺，跋山涉水，四處尋找各種可以充饑的植物，嘗試各種可以治病救人的花、實、根、葉。這些草木有酸的，有甜的，有苦的，有辣的，有的使人寒冷，有的令人燥熱，有的清涼爽口，有的溫潤滋養，有的能止痛消腫，有的能讓人精力倍增，也有的使人嘔吐、腹瀉甚至有強烈的毒性，服食後痛苦難當。神農氏懷著一顆為民求生之心，到山野之間採集草木，細心觀察，仔細品嘗，體會服食後的感受，並記錄下來。他踏遍千山萬水，遍嘗天下百草，歷經千辛萬苦，終於嘗出了稻穀、小麥、高粱可以充饑，帶回種子讓百姓種植；傳說他還分辨出了365種草木的毒性有無、寒熱甘苦、主治功用等藥性，寫成《神農本草經》，為天下百姓治病。

也有傳說他使用了一種神奇的工具「赭鞭」，鞭打各種各樣的草木，有毒無毒、寒熱酸甜等各種藥性都自然地顯露出來；又有傳說他在山中採藥時獲得一隻奇獸「獐獅」，周身像水晶般透明，能吃百草百蟲，各種藥性可通過觀察其臟腑、經絡而一目了然，後因試服劇毒「千腳蟲」而死，至今還有中藥店供奉「獐獅」，民間也有「葯不過獐獅不靈」的說法；還有說神農本身就是玲瓏玉體，五臟六腑、十二經脈都能夠看到，百草在身體內各行哪一經、有何藥性、治何疾病一清二楚，天長日久就制定出人體十二經脈和寫成《神農本草經》，而且他能化解從口進入體內的毒素，但終因嘗試了有劇毒的斷腸草而中毒身亡。

神話傳說畢竟帶有傳奇和演義色彩，但「神農嘗百草」是有確切的文獻記載的，西漢《淮南子·修務訓》（公元前140年左右）說：「神農嘗百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就，一日而遇七十毒。」可能大家對此也會有所懷疑，一個人怎麼可能「一日而遇七十毒」還能活下來呢？其實這裡說的「一日」，指的是一「天干」（約36天），36、72是古代「天干地支」曆法和時令中的常數，一般情況下不是確切的數字，而是具有文字修飾性質的習慣用語，「一日」與「七十」對比使用，不能按字面意思機械地理解，而是說在較短時間內很多次中毒，這是中國語言在修辭上的獨特和神秘。

考古研究發現，距今7000至5000年前的新石器時代中期，已經有稻穀、小米和石斧、石鐮、石鏟、木鏟、骨鏟、骨鋤、木耒、木杵、石磨盤、石磨棒、陶器等，反映了人類從游牧到定居、由漁獵到農耕的過渡和轉變，一般認為這一時期就是神農時代。在神農時代這個由遊獵向農耕過渡的時期，生產力還是比較低下，人們在採集野果、種子和挖取植物根莖過程中，由於飢不擇食，自然會誤食某些有毒植物而發生嘔吐、腹瀉，甚至會引起昏迷和死亡，也會因食用某些植物而使原來的中毒癥狀得以緩解。通過無數次口嘗身受、實際體驗，逐步認識到哪些植物對身體有益、有治療作用，哪些有害、有毒副作用，進而有意識地加以利用，這就是早期植物葯的發現。由此可見，「神農嘗百草」是有社會基礎的，「神農」無非是從蠻荒走向農耕文明時期時我國勞動人民的化身，「嘗百草」反映了我國古代先民在生產生活實踐中認識藥物並逐步積累經驗的歷史過程，「一日而遇七十毒」則說明人類在發現藥物的過程中付出了巨大的代價。

神農制耒耜，種五穀，嘗百草，定藥性，被後世尊奉為農耕之祖、醫藥之神，許許多多神奇的故事至今仍廣為傳頌。其嘗百草的傳說，可以說是我們的祖先在生產生活實踐中發現醫藥的真實寫照。

新媒體編輯：王丹

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