它被稱為「蔬菜之王」，很多男性朋友卻很嫌棄它

提到西蘭花，我想很多女性朋友還是都喜歡吃的。

可是很多男性朋友卻一臉嫌棄。

為什麼呢？因為他們可能覺得不入味，一點也不好吃。

而表明看似樸素的西蘭花卻被稱為「蔬菜之王」。

這是很多人不知道的吧。

在小編今天給大家介紹這款簡單的耗油西蘭花之前，

我想向大家分享下西蘭花的營養價值。

西蘭花含有抗氧化防癌症的微量元素，

長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾率。

據美國癌症協會的報道，在眾多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。

菜花是含有類黃酮最多的食物之一。

類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化。

防止血小板凝結成塊，因而減少心臟病與中風的危險。

有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的，

這是因為體內缺乏維生素K的緣故，補充的最佳途徑就是多吃菜花。

多吃菜花還會使血管壁加強，不容易破裂。

豐富的維生素C含量，使菜花可增強肝臟解毒能力，並能提高機體的免疫力，可防止感冒和壞血病的發生。

同時西蘭花還有補腎填精，健腦壯骨，補脾和胃之效。

主治久病體虛，肢體痿軟，耳鳴健忘，脾胃虛弱以及小兒發育遲緩等病症。

是不是都沒想到它竟然有這麼多意想不到的營養價值。

那麼，現在我就給大家介紹這一款特別簡單，

營養卻特別豐富的家常小炒——耗油西蘭花。

食材：一顆西蘭花、半頭蒜

調料：耗油、鹽、玉米油

做法：

1.西蘭花掰成小朵，用鹽水浸20分鐘，以便祛除小蟲和農藥。

蒜切碎。

2.鍋內添水，加西蘭花一起煮。水開後，加入一點鹽再煮一會。

煮好後，撈起西蘭花用涼水沖洗下，並瀝干水分。

這個看個人口味，喜歡軟點的多煮一會。

3.鍋內熱油，下西蘭花翻炒兩分鐘。下耗油翻炒均勻。

4.調入鹽、糖翻炒一分鐘。

5.加入切好的蒜碎，大火翻炒均勻，準備起鍋。

6.裝盤，開吃。

我能吃一盤。

女性朋友們要吃西蘭花啊，特別是目前患有乳腺增生或者囊腫的女性朋友，

多吃西蘭花對身體真的是有好處的。

男性朋友也是，想要健康強壯的身體，一定不能挑食哦。

小貼士

1.口味重的可以在煮西蘭花的時候多加點鹽。

2.喜歡吃軟點的西蘭花多煮一會，喜歡吃脆點的就少煮一會。

3.西蘭花在炒之前一定要用鹽水浸哦。

如果你是吃貨，就關注我吧。

每天分享各種美食，讓你在吃中品味快樂生活。

你也可以在評論區分享你愛吃的美食，讓我們在吃的海洋里相遇彼此。

請您繼續閱讀更多來自 八戒吃瓜 的精彩文章:
TAG:八戒吃瓜 |

※被罵最丑校花，撞臉吳佩慈，被男友劈腿的她如今變身蔬菜美少女！
※它被譽為抗癌蔬菜冠軍，可是很多老百姓卻不知道，竟拿它去餵豬！
※它是糖尿病友最鍾愛的一種蔬菜，但食用禁忌卻很少人知道！
※這貨是抗癌蔬菜中的王牌，長相醜陋，很多人想吃它又怕吃它
※喝過的朋友都不相信，它是這幾種蔬菜做的，太香太美味！
※「毒中之王」的蔬菜竟然是它！你還敢吃嗎
※農村地里的「蔬菜麵條」，人稱「女性之友」，卻被藥害得快不見了
※這些蔬菜水果的籽是最好的養生食物，但是很多人卻把它們都丟了
※往往被人忽略卻是致癌效果極好的蔬菜，你知道那些呢？
※它被譽為蔬菜中的「抗癌之王」,但這類人不能多吃
※它被稱為「蔬菜之王」肉質柔嫩營養豐富滋補陰陽，男人就應該多吃它！
※他們說：吃這些蔬菜後曬太陽，更容易變黑！因為它感光
※這些蔬菜中的抗癌之王，我們經常吃一輩子不患癌症！
※這兩種蔬菜味道怪，被很多人嫌棄，但卻是降血糖的高手
※它是最厲害的綠葉蔬菜，驅空調邪寒，還是養胃高手！你卻一直不知道！
※農村常見的抗癌蔬菜，很多人都忽視它，卻是一輩子不患癌的秘密！
※蔬菜的這些部位是癌症剋星，抗癌性極強，很可惜都被我們扔掉了
※這一片葉子炒著吃能抗衰老，它才是真正的「蔬菜之王」！
※它被譽為「蔬菜皇冠」，卻有這麼多秘密你不知道！