英媒：科學家首次用火星「土壤」種出可食用作物

參考消息網6月29日報道 英媒稱，殖民火星的希望向前邁進了一步，科學家首次證實在火星土壤上是有可能種出可食用作物的。

據英國《每日電訊報》網站6月27日報道，荷蘭研究人員一直在試圖模擬月球和火星的土壤條件，進行農作物栽培實驗。

瓦赫寧恩大學與研究中心的科學家擔心，即便種出了農作物，其重金屬含量可能會過高，從而對人類產生有害影響。

但事實證明，實驗中種出的西紅柿、豌豆、小紅蘿蔔和黑麥不僅安全，而且有可能比在地球土壤中種出的更健康。

施維格·瓦梅林克博士說：「我們對小紅蘿蔔、豌豆、黑麥和西紅柿進行了初步分析，實驗的結果充滿了希望。我們可以食用它們。」

美國航空航天局表示，希望在本世紀30年代在火星建立殖民地。歐洲航天局希望更快重返月球。如果要實現這些計劃，宇航員需學會自己種農作物。

研究顯示，只有小紅蘿蔔的鋁、鐵和鎳含量過高。小紅蘿蔔在月球土壤中的長勢也更糟糕。不過，科學家們認為，問題可能只出現在小紅蘿蔔的表面，洗掉外層的土可能就足以使重金屬含量降低，並可安全食用。

現在不知道的是，重金屬的佔比在火星和月球這些重力較低的環境中是否還和在地球上一樣。只有「實地」實驗才能得出結論。

研究人員現在打算對青豆、芝麻菜、菠菜和土豆進行實驗，並對作物中的維生素、類黃酮和生物鹼進行進一步的檢測。該項目目前正在進行眾籌。

科學家首次用火星土壤種出西紅柿（英國《每日電訊報》網站）

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