夏季常見飲食「陷阱」這些你必須得知道

夏季人們要避開的飲食「陷阱」。俗話說民以食為天，的確是這樣，然而很多人在飲食方面存在很多誤區，為自己的健康埋下陷阱，下面就看看夏季飲食中經常存在的飲食問題以及飲食需要注意哪些原則？

1、甜蜜陷阱

夏季天氣炎熱讓很多朋友都希望通過雪糕、冰淇淋等降溫，而且隨著現代人對食物要求的提高，冰淇淋也演變出諸多口味，如草莓味、香蕉味、巧克力味、奶油味等等，即好看有美味。

冰激凌，它是一種高脂肪、高糖分食品，吃多了不易消化，會降低食慾，而且冰淇淋含的糖屬於精製糖，孩子不宜多吃。冰淇淋的溫度一般在0℃左右，人體正常體溫37℃，如此懸殊的溫差對人體胃腸道刺激較大，可導致胃腸道血管收縮，消化液分泌減少。

若進食過頻或過量，還會削弱胃粘膜保護屏障，引起急性胃炎及腸道功能紊亂，可造成孩子厭食、消瘦、胃腸功能紊亂並導致黃而暗的特徵性面孔，醫生形象地稱之為「冰棍臉」。

這些過食冷飲的孩子，往往是胖子「越吃越胖」，而瘦子「越吃越瘦」。這是因為胖孩子吸收功能好，冰淇淋中的脂肪和糖分，無疑會加劇他們的肥胖；而瘦小的孩子，平日體質就弱或偏食，冰淇淋吃多了，厭食毛病則會越加嚴重，影響營養補充。所以，切忌冷飲過度。患有糖尿病和肥胖症的人，尤其不宜多吃冰淇淋。

2、細菌陷阱

夏季氣溫升高讓很多蔬果得以大量上市，但是隨著氣溫的升高和濕度的增加，還為細菌的繁殖提供了條件。所以夏季也是細菌中毒的高發季節。

首先蔬果類食物一定要洗乾淨，上面是很容易攜帶細菌、寄生蟲等。

其次夏季炎熱高溫容易導致食物的腐敗，所以一定要做好食物保存措施。再有蚊蟲、蒼蠅、蟑螂等如果在食物上停留也會導致細菌和病毒的傳播，對健康並不利。

這樣就很容易引起腸炎或胃炎，我們可以適當的喝一杯薑湯，或用生薑泡茶可以起到預防細菌侵害的作用。研究表明，生薑具有抑制病菌侵害的作用，還可以消滅口腔細菌和腸道細菌，經常用姜水漱口還可以起到消除口臭，及治療牙周炎。 熊苗健康微信公眾號（xmyys999）

3、美食陷阱

夏季的美食也非常多，花樣百出，讓很多人的口腹之慾得到了滿足。但是美食誘惑的背後也有健康危機的存在。

首先，長時間暴漏在空氣中的食物，上面最容易攜帶細菌，寄生蟲等，所以打開的食物不宜長時間存放。

其次，自古我國的中醫就建議夏季飲食要清淡，但有很多人喜歡夏季的燒烤、啤酒、小龍蝦、螺絲等。這些美食偶爾解解饞倒是可以，不宜經常食用，因為我們不能保證食物的來源是否安全，所以還是少吃或不吃。

另外，夏季的美食還有水果類食物，如西瓜就是夏季必選的水果。但是水果含糖量也比較高，稍不注意血糖就會飆升。

「所以，夏季在飲食上稍不注意就會對健康有害，那麼夏季飲食有哪些原則呢?

夏季飲食原則

1.注重補水、少吃冷飲

夏季天氣炎熱，人體會通過流汗的方式來解暑降溫，這也導致了身體失水比較多，所以要注重補水，但是冷飲還是要少吃。

同時，因為體內的礦物質會隨著汗水的流失，所以在夏季補水的同時還需要注意電解質平衡，如可以通過海帶、香蕉等水果來補充鉀元素。

2.清淡為宜、注重降火

夏季天氣熱，內火不容易排出，如果飲食上再比較肥甘肉厚，反而加重內火，出現便秘、痘痘和口舌生瘡等現象。

所以，夏季飲食宜清淡、降火，如食用苦瓜、木耳、海帶、冬瓜和黃瓜等。

3.少辛辣

香辣食物只會加重內火現象，出現便秘、口乾和心煩意亂等問題。

4.注意祛濕

中醫認為夏季主濕，人體在夏季容易會因為體內濕氣重而出現，胖舌頭、溏便、丘疹、四肢乏力等情況。

針對夏季體內濕氣重，可以選擇祛濕的食物，如紅豆、薏米、生薑、冬瓜等，既清淡又能夠祛濕。

結語：四季的更替，讓身體的健康狀態也在隨時改變，除了注意上文給大家介紹的夏季容易出現的3個飲食「陷阱」以及介紹了夏季健康飲食原則外，夏天一定還要少吃辛熱食物，如羊肉、狗肉等。現代醫學認為，夏季炎熱的刺激，使神經中樞處於緊張狀態，內分泌腺的活動水平也有改變，引起消化能力減低，胃口不開，不思飲食。因此，夏季合理飲食對養生來說是十分重要的。

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