辨識月季和玫瑰,有這張表就夠了
月季,國人都很熟悉,是再常見不過的一種花卉。月季不僅在綠化帶常見,在花店也很常見。但是,花店裡的月季有另一個名字——「玫瑰」。
相信很多人已經知道,花店裡賣的「玫瑰花」都是月季。儘管如此,廣大女同胞對「玫瑰」的喜愛與心動卻絲毫不減。只是千萬別在送花的時候一激動說出真相,不信你就試試看:
親愛的,送你這束月季,代表我對你的愛~
。。。
求女主角的心理陰影面積。
為什麼月季會被誤稱為「玫瑰」呢?這和翻譯有關。西方人只用一個詞稱呼薔薇屬植物——拉丁文是rosa,英文法文是rose。不像咱們中國人,玫瑰、月季、薔薇分那麼清楚。20世紀初的新文化運動期間,大量西方文學作品被譯成漢語,當時的翻譯者遇到rose一詞,一般都譯成「玫瑰」。大概是因為無論從字面還是發音來考慮,「玫瑰」都比「月季」更加溫柔浪漫。
現如今我們也不要埋怨當年的譯者不夠嚴謹啦,因為文學作品不可能像科學論文似的詳細寫出植物的拉丁文學名(比如Rosa galica),就算譯者有心核查原作寫的是薔薇科的哪一種植物,恐怕也無從可考。
既然月季被叫做玫瑰是誤會,那真正的玫瑰長什麼樣兒呢?喏,下面這個就是玫瑰本尊咯:
甘肅蘭州的苦水玫瑰
看起來並沒有那麼精緻美艷對不對?和花店出售的「進口玫瑰花束」根本沒法比:
這些價格不菲的「進口頂級玫瑰」其實都是月季啦。圖片來自野獸派官網
這樣一看,人們心目中略顯鄉土氣的月季真是比為浪漫代言的玫瑰漂亮多了。
同為薔薇科薔薇屬的植物,月季和玫瑰究竟有哪些區別呢?
左邊玫瑰,右邊月季。單擊圖表可放大查看
真正的玫瑰,是不能用作鮮切花的,最主要的原因是刺兒實在太多了,根本無從下手,剪都沒法剪。。。
另外,玫瑰一般在5月份開花,花期只有一季,這也限制了它被用作切花。不過玫瑰雖然在顏值上稍遜,它的花香要比月季濃郁得多,商業價值也很高,既可內服又能外敷,堪稱美容養顏上品。
令人自豪的是,不管是顏值爆表的月季還是芬芳四溢的玫瑰,都起源於中國。
讓我們沿著時間軸,縱覽月季的前世今生:
★
公元前140年-公元前87年
漢武帝時期,宮廷園林就已經開始栽種薔薇。
北宋(960-1127)
月季品種盛載於華夏各地,並開展月季品種選育工作。
1100年前後
北宋迂叟所作的《月季新譜》中記錄了41個月季品種,其中包括「銀紅牡丹」、「藍田碧玉」等極品,在世界處於領先地位。
1621年
明代王象晉所著的《群芳譜》中,首次將薔薇屬植物分為薔薇、玫瑰、刺蘼、月季、木香等5類,並列舉了20多個月季品種。
清朝(1636-1912)
月季品種選育進展緩慢,一些珍稀品種斷種失傳,如一天當中花形花色變化數次的「嬌容三變」。
1768年
荷蘭植物學家雅坎(Nikolaus Joseph von Jacquin,1727—1817)把月季定名為Rosa chinensis, chinensis表示產於中國,這個學名一直沿用至今。
1800年前後
中國的四個月季品種被引入歐洲,與歐洲當地的薔薇進行雜交育種。在此之前,歐洲的薔薇屬植物品種選育從未有過突破。
1837年
法國拉斐首次育成「雜種長春月季」,實現了歐洲薔薇屬植物育種工作的歷史性突破。不過儘管名為「長春」,這種月季一年只能開一到兩季花。1900年以後便難覓其蹤。
1867年
法國格羅育成月季品種「法蘭西」,從而創造出現代月季的全新系統——雜種香水月季(Hybrid tea roses,簡稱H. T.,也叫雜種茶香月季)。這個品系的月季四季開花,花型豐滿,顏色豐富,至今仍佔據月季切花市場的主導地位。
國際園藝界也以雜交香水月季的誕生為界限,將1867年以前育成的月季品種稱為「古老月季」,而將1867年之後培育的品種稱為「現代月季」。
現代月季約有1萬6千多個品種,既是雜交選育的結果,必定集眾多優點於一身,備受人們喜愛。然而花型豐滿的現代月季,往往是在品種育成過程中將原本的雄蕊轉化成了重重疊疊的花瓣,雖然增加了美感,卻也導致了品種的不育。
美國現代月季品種Oshun,每朵花有60-80個花瓣,平均直徑為10厘米。
儘管古老月季品種不像現代月季那麼美艷動人,但它們卻為現代月季品種的選育提供了優質的種質資源,其本身的延續也相當重要。
還記得上期鄉長在大興月季主題園裡拍的這張照片嗎?育成於1847年以前的「黎塞留主教」,就是古老月季品種:
提起月季,既為曾經的輝煌而驕傲,又為現在的落後而慚愧。月季在中國的栽培歷史已有上千年。直至距今400年前,我國月季育種仍在世界上處於領先地位。然而現在市面上銷售的切花「玫瑰」和綠化用的月季,卻幾乎都是國外培育的現代月季品種。這和芍藥栽培選育的歷史驚人地相似,詳細請看:Queen B 最愛的花——芍藥。
【幾點感慨】
漢語真是博大精深啊,對花的名稱使用都非常考究,不像西方人,牡丹芍藥都是Peony,月季玫瑰都是Rose——不知怎麼就想起那句「他大舅他二舅都是他舅,高桌子低板凳都是木頭」。。。
大陸園藝學界一直堅持區分月季和玫瑰,甚至堅持區分「月季花」和「月季」——「月季花」僅僅指代原產中國、學名為Rosa chinensis的那個種,只有這種月季才能叫做Chinese rose;而「月季」是四季開花或者花期較長的栽培薔薇屬植物的統稱,此時不能帶「花」字。然而,另一個現實是「玫瑰」一詞已經深入人心,在大眾的語言體系里已經不太可能再改成「月季」了。
翻譯真是一件神奇的事情,翻譯之妙在於它並沒有一定之規。依照園藝圈兒/植物界的說法,法國雷杜德那本著名的《Les Roses》被譯成《玫瑰聖經》也是不科學的。可是如果真要科學地譯成《那些薔薇屬植物》,得把多少中國的讀者拒之千里之外啊。再比如瑪麗蓮·夢露(Marilyn Monroe),其實Monroe這個姓氏一般翻譯成門羅,瑪麗蓮·門羅,你怎麼看?
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