當前位置:
首頁 > 驚奇 > 中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋

中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋

最近,豆瓣網友「大菠蘿」的一條帖子,引發了一場關於中國國菜到底是什麼的討論。

中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋


經過一番極為主觀的排除,「大菠蘿」認為,國菜的王冠應該給它——西紅柿炒蛋!

中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋



網友表示,好有道理,畢竟跟國旗一個顏色……

難道這就是中國隊的奧運隊服總設計成西紅柿炒蛋的原因?

中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋


中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋


中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋



2016年里約奧運會中國代表團正裝禮服


但也有網友不贊同:國菜怎麼可以有甜黨和咸黨之爭呢?!

中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋


南方的網友嫌棄北方放糖:

中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋


北方的網友表示:沒有糖的西紅柿炒蛋就沒有了靈魂!

中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋



你們南方的咸黨才可怕,做個番茄炒蛋去掉兩斤鹽……

中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋



小編印象中,不應該是北方的喜咸嗎?!那西紅柿炒蛋,到底是南方喜甜還是北方喜甜,是個人癖好還是確實有地域之分,小編也無從而知。


下面這位又加糖又加鹽的壯士,請問你是哪裡人?

中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋



關於西紅柿炒蛋的爭論還包括:


首先,雞蛋是打散了炒還是煎成荷包蛋?


西紅柿炒荷包蛋?長這樣的么……

中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋



其次,放蔥還是不放蔥呢……

中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋



最後,我不喜歡吃西紅柿,所以我不吃西紅柿炒蛋;


我不喜歡吃雞蛋,所以我不吃西紅柿炒蛋……

中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋



還有網友提出了一個西紅柿炒蛋不能做國菜的決定性證據:外國人也會做啊!世界各地都能吃到!


但是,這位朋友,如果你看到外國人是怎麼做西紅柿炒蛋的,你就不會這麼說了。


這是最近一檔日本美食綜藝節目做的西紅柿炒蛋,看到最後的一幕,中國網友都不好了……

中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋



節目組你粗來我們談談,勾芡是什麼鬼……

中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋



雖然畫風醉人,但好歹日本的西紅柿炒蛋還有形,中東的做法……我們還是叫它西紅柿煮蛋吧。

中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋


中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋



拒絕西紅柿炒蛋是國菜的網友們提供了新思路:


比如青椒土豆絲;

中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋



或者酸辣土豆絲。

中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋



這總沒有甜黨和咸黨之爭了吧?總不用糾結放不放蔥花了吧?

中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋



但是,有網友表示:有些地方是沒有炒土豆絲這道菜的,覆蓋面不夠廣。


好吧,那要不考慮一下火鍋?

中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋



這可是讓日本綜藝節目高呼可以占卜的存在啊!

中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋



但又有網友說了,火鍋不能算菜,是中華飲食的集大成者。


看來唯一可以讓網友們都贊成的答案只有它了——滿漢全席!

中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋



不管你是甜黨咸黨,不管你吃不吃香菜,不管你能不能吃辣,總有一款適合你~


其實,由於中國菜系較多,菜色複雜,因此並沒有確定的國菜。


但其他國家的國菜就基本可以確定了,一起來看看。


韓國:泡菜

中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋



在韓國,看一個女人是不是一個好主婦,主要就看她是否會做一手象樣的泡菜。隨著韓流來襲,韓國泡菜如今也成了許多中國年輕人追捧的食品,其實中國的泡菜也不錯。


日本:生魚片

中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋



日本人自稱為「徹底的食魚民族」。日本人吃魚有生、熟、干、腌等各種吃法,而以生魚片最為名貴。國宴或平民請客都以招待生魚片為最高禮節。日本人稱生魚片為「沙西米」。一般的生魚片,以鰹魚、鯛魚、鱸魚配製,最高檔的生魚片是金槍魚生魚片。開宴時,讓你看到一缸活魚,現撈現殺,剝皮去刺,切成如紙的透明狀薄片,端上餐桌,蘸著佐料細細咀嚼,滋味美不可言。


英國:炸魚薯條

中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋



在英國任何一個小鎮上,你都可以看到掛著fish&chips招牌的小鋪子。通常這種小鋪門臉不大,裡面只有一張櫃檯。如果走近門口,你會聞見一股油炸食物的香氣,其中明顯的是魚的味道。其實炸魚和炸薯條被獨立經營了若干年,直到19世紀60年代才有人把這兩者結合起來,成為英國最流行的大眾食品。


俄羅斯:羅宋湯

中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋



羅宋湯由甜菜根熬成。一般冷食(當然也可以加熱後食用),食用時常常淋上一點酸奶油。


義大利:比薩

中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋



起源於義大利那不勒斯,義大利南部的第一大城市。那不勒斯的比薩餅耐嚼而脆,原料的品質也大都很棒,如新鮮番茄,馬蘇里拉芝士,丁香,以及按照自己口味加上的肉類。在這裡,比薩餅是一門藝術,pizzaiolas則是藝術家。


法國:鵝肝醬

中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋



說到法國美食,就不能不提到鵝肝醬。這種公元前2500年就被古埃及人發明的食物,在法國人的餐桌上發展到了登峰造極的地步。儘管它一直是動物保護人士的最痛,儘管營養學家認為鵝肝醬並不符合現代健康飲食,但這一美食依然風靡法國直至全球。


巴西:烤牛肉

中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋



烤牛肉是巴西民間最受歡迎的一道菜,也是宴請上等賓客時不可缺的一道菜。與我們常吃的烤牛肉不同,它不加調料,只在牛肉表面撒點食鹽,表層油脂滲出,外面焦黃,裡面鮮嫩,有一種特有的香味。烤牛肉依部位有大腿、前臀尖、後臀尖、牛峰、牛排、裡脊等十多道,道道色澤不同,風格各異。你要吃什麼,服務員便削什麼到你盤中。


加拿大:Poutine(肉汁乳酪薯條)

中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋



Poutine來自魁北克,在炸薯條淋上肉汁和乳酪,是一種美味的能量巨咖。吃下它,便可以感受到由胃及全身的溫暖。


奧地利:維也納炸肉排

中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋



維也納炸肉排甚至可以作為奧地利的代名詞。這種牛排,由切制而成的極薄的牛肉片先灑滿麵包屑,再深度油炸而成。它通常佐以檸檬和香菜,以及土豆或大米。


阿根廷:Asado(烤肉)

中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋



作為世界上肉質排行第一的國家,阿根廷Asado就是美味的保證,每一款烤肉都是無與倫比的經典,特別是一些鄉村口味。


比利時:穆萊斯炸薯條

中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋



穆萊斯炸薯條(貽貝和炸薯條)可能在其他國家也會有,比如法國和美國,但這道鮮美可口的組合菜品實際上起源於比利時。可以用不同的方法烹制貽貝(煮酒,黃油,香料,或者置於番茄清湯中),再佐上脆香的薯條。最後來一杯清涼的比利時啤酒,衝去嘴中的油膩之氣,盛夏中,還有比這更爽的么?


埃及:Molokhia料理

中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋



它暢銷於整個北非,但在埃及,作為Molokhia的原產地,它尤其受到歡迎。這道埃及菜肴,使用的是Molokhia(一種苦菜)剝去莖的葉子,將其剁碎之後與煮熟的香菜、大蒜共同烹調。它一般用於處理雞肉、兔肉、羊肉或魚類。


克羅埃西亞:Paski先生乳酪

中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋



這是一種源自克羅埃西亞綿羊奶的硬乳酪。出產於帕格島的它是如此出名,甚至在世界各地都可以看到它的身影。


瑞士:芝士火鍋

中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋



瑞士國菜芝士火鍋相傳是馬可波羅發明的,成為了瑞士人非常喜愛的菜肴。瑞士芝士火鍋所需材料如下,鍋底:芝士,蒜茸,白葡萄酒;配菜:西蘭花、土豆、黃瓜、玉米筍,法式麵包。


將芝士放進一個8寸左右的小鍋里,待其煮成液體狀後再加入一定數量的白酒和果酒,吃的時候要用長柄的叉子將一塊法式的麵包叉起來,放進鍋中拿出來吃。這時的麵包又熱又香,吃起來特別的爽口宜人。就這樣一邊燒一邊蘸一邊吃,直到火鍋中的液體乳酪快要燒乾燒焦時為止。


馬來西亞:Nasilemak(椰漿飯)

中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋



Nasilemak被大眾評為馬來西亞的「非官方」國菜,其中有伴著椰奶和香蘭葉煮熟的大米。由傳統的香蕉葉包裹著的Nasilemak,常配以辣椒ikanbilis(鳳尾魚)、花生、和煮雞蛋。


墨西哥:玉米宴

中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋



墨西哥人以玉米為主食,「托爾蒂亞」是墨西哥一種將玉米面放在平底鍋上烤出的薄餅,類似中國的春餅,香脆可口,尤以綠色玉米所制的薄餅最香。「達科」是包著雞絲、沙拉、洋蔥、辣椒,用油炸過的玉米卷;最高檔的「達科」以蝗蟲做餡。「達瑪雷斯」是玉米葉包裹的玉米粽子,裡面有餡拌雞、豬肉和乾果、青菜,肉香伴香嫩葉芬芳,吃後齒頰留香。「蓬索」是用玉米粒加魚、肉熬成的鮮湯。

中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋



Rakfisk是用鱒魚腌制、發酵,歷時幾個月製成的。不用再行烹煮,伴著洋蔥和酸奶它便可以成為主角。


菲律賓:Adobo

中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋



Adobo是一種流行的香料,但在菲律賓,它是一個菜——將醋味、醬油味、蒜味、油香味賦於肉質中(豬肉或雞肉)。這道菜非常之受歡迎,也有人稱之為菲律賓的「非官方國菜」。


沙烏地阿拉伯:Kabsah

中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋



它由複雜的香料,如丁香、豆蔻、藏紅花、肉桂、胡椒、肉豆蔻、月桂葉等炮製而成。它通常是和肉、蔬菜混合著供人享用。它遍布中東的每個角落,但在沙烏地阿拉伯,它則是格外的受歡迎。(姑且可以稱之為手抓飯)


蘇格蘭:熏鮭魚配烤麵包

中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋



熏制的鮭魚上,滴幾滴新鮮的檸檬汁,佐上剛剛出爐的烤麵包,再搭配黃油或是乳酪,想想就讓人涎水橫流。


南非:Biltong(干肉條)

中國國菜是什麼?網友:西紅柿炒蛋



Biltong是一種南非特有的肉乾,它由牛肉或像鴕鳥這樣的野味製成。與其他牛肉乾相比起來,它有著極好的味道。這又咸又辣的干肉條,真的是美味又可口。因為每個地方的品質不一樣,所以要向當地人詢問當地最好的牛肉乾在哪裡。


請您繼續閱讀更多來自 啪姐趣聞 的精彩文章:

2016高考 新疆一考生因身份證丟失無緣高考
高考全國卷1卷作文徹底火了,據說是學霸沒有好下場
觸目驚心的傷疤 也不會阻止Selina奔跑 加油
您可能感興趣

外國小朋友挑戰白嘴吃皮蛋 網友:糟蹋中華美食!
普京給中國網友長臉,稱中國是俄羅斯最重要的國家!
泰國版「鳳姐」大膽秀自己走紅 網友:眼睛已被辣瞎
美國網友想拿川普換中國這仨寶貝,你願意嗎?
韓國麵食PK中國麵食,日本網友:用的著山西出手?
英國人說中餐是「垃圾食品」!中國網友:呵呵
某市一酒店,網友稱「中國最丑酒店」
中國嘉賓在韓國綜藝狂黑中國,網友知道後都炸了
泰國果汁姬羞澀爆紅 網友:是真的女孩子嗎?
日本美女表白國乒一哥 網友:這狗糧我吃!
韓媒薩德廣告竟瞄準中國國旗 網友:是時候出拳了
德媒:「網紅」霍金與中國網友探討「莊周夢蝶」
沒看過《七龍珠》嗎?孫悟空宣傳東京奧運,中國網友怒了!
泰國夜市美女老闆爆紅 網友:好想去朝聖
國文課本驚見「古人臉書」網友狂贊:好想重讀國中啊!
網友試吃國產軍用牛肉罐頭:美味還是毒藥?
外國泛濫的河畔被「中國物種」佔領!網友:中國強大
宋慧喬台灣吃火鍋網友偶遇贊背影漂亮,網友:喬妹來中國必吃火鍋
韓國稱秦始皇是韓國人,中國網友這樣評論