夏天飯中加一物，精力充沛一夏天

夏天是全年降雨最多的季節，很潮濕，濕熱的環境中，人體容易被「濕邪」入侵，就是大家常說的「濕氣重」，最常見的表現就是「沒精神」，一天睡了12個小時仍然會覺得困！疲憊！打不起精神！這是因為濕氣傷「脾」。

脾主運化水液，體內的水都仰賴脾的運化，脾不好的人運化水液的能力就差，濕氣就會更重，人就更沒精神，所以祛濕就必須要「健脾」。

薏米是健脾祛濕的好食物，在南方和沿海地區的人都有夏天吃薏米的習慣。薏米也稱薏苡仁，禾本科植物，是葯食同源的食材，也是人們常吃的粗雜糧，夏天經常當主食吃可以健脾祛濕，利水消腫。特別是對於長時間靜坐的白領人群，由於缺乏活動，下肢容易水腫，不想動彈，腿腳沉重，手也覺得沉重，人容易疲憊，在日常的主食中加入薏米，長期吃，可以趕走睏倦，一身輕鬆。

為什麼脾虛就沒精神？因為來自食物中的營養，全都仰賴脾的運化，輸送到全身的每一個細胞，如果脾不好，身體的營養得不到運化，身體得不到充足的營養，人體當然就沒精神，所以人會很累。

現在人暴飲暴食，熬夜、愛吃夜宵、壓力大，吃太多的動物性食物等這些因素都會增加脾的負擔，久而久之很多人會脾虛，覺得總是很累。可以把薏米當主食吃，家中煮飯或煮粥時都可以加進一把薏米，少量多次，長期吃，能夠起到很好的健脾效果，長期吃薏米代餐的人，脾胃好，精力充沛，工作效率也很好。

有空的時候也可以給自己煮一碗薏米紅豆紅棗粥，將等量的薏米紅小豆洗凈後，大火燒開，改文火慢熬1小時，煮至薏米和紅小豆軟糯為止，薏米祛濕，紅小豆紅棗排毒養顏，吃起來口感綿軟香糯，碳水化合物的絲絲甜味中透著絲絲天然的葯香，沁人心脾，濕氣重的人夏天一定要吃。

請您繼續閱讀更多來自 吃喝玩樂一籮筐 的精彩文章:

TAG:吃喝玩樂一籮筐 |

※夏天飯中加一物 讓你整天精力充沛
※夏天早上吃一物，精神抖擞一整天！
※夏天早上吃一物，精神抖擻一整天！
※靚麗上衣舒適T恤，帶起魅力夏天節奏，清涼一夏天
※夏天一到，開始吃薑，每天三片，陽氣充足，一年健康
※夏天
※藍色夏天增加一抹清爽 夏天的主旋律
※幾款為夏天而打造的髮型，讓你清爽美麗一夏天！
※新科技：儲存夏天的熱，可以暖一整個冬天
※清涼一夏，讓你有個完美的夏天！
※夏天早上吃一物，精神抖擻一整天！你吃對了嗎？
※春天野蔬、夏天藕瓜、秋天河蟹與冬天暖鍋，在美食中感受四季流轉
※夏天每天一杯它，減脂瘦身，排毒養顏，美美過夏天
※T恤衫才是夏天的標配，離了它夏天就不夠夏天
※寧靜的夏天
※夏天泡腳往水裡加一物效果驚人！
※夏天紅極一時的山系涼鞋品牌，冬天在搞什麼？
※多吃三種菜健康一夏天
※夏天最後一個節氣