這些食物放冰箱會加速變質！不知道的親趕快來看看！
自打有了冰箱後各種食物的保鮮總算有了著落
所以不管什麼通通塞進去就好了
這應該是親們普遍做法吧!
今天小編要說的就是這種方法大錯特錯
有些食物放進冰箱會加速變質而且有些是忌放在一起的!
不能放在冰箱里的食物
1
熱帶水果
倘若將香蕉、荔枝、火龍果、芒果、龍眼、木瓜、紅毛丹等熱帶水果放入冰箱，過不了幾天果皮就會凹陷，並出現黑褐色的斑點，不但營養成分遭到極大破壞，而且很容易變質。
2
黃瓜
貯存黃瓜的適宜溫度在10度到12度之間，如果將黃瓜放在冰箱之中，不過三天，表皮便會呈水浸狀，並失去黃瓜特有的風味。
3
青椒
青椒的最適貯存溫度為7到8度，也不宜在冰箱中久存。時間稍長，放在冰箱里的青椒就會被凍傷，出現變黑、變軟、變味等狀況。
4
西紅柿
西紅柿經低溫冷凍後肉質變壞，呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。
5
麵包、月餅等焙烤食物
麵包、月餅等焙烤食物之所以柔軟富有彈性，是因為在烘烤過程中澱粉的直鏈部分被破壞而熟化。倘若將焙烤食物放在冰箱里，變硬的速度會被加快，嚴重影響這些食物的口感。
6
火腿
如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐壞。
7
中藥
中藥不宜放在冰箱里，會受潮影響藥性，還易引入細菌。對於比較貴重的藥材，如人蔘、鹿茸、天麻、党參等，如果要長時間保存，應該放在乾淨的玻璃瓶中(最好再投入一些炒至暗黃的糯米)，然後擱置於陰涼通風處。
8
巧克力
巧克力在冰箱中冷存後，一旦取出，在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜，極易發霉變質，失去原味。
9
蜂蜜
如果你找到一罐1000年前的蜂蜜，你會發現它和剛倒進去的時候一樣新鮮，蜂蜜天生具有保鮮能力。如果把蜂蜜放進冰箱，會加速其糖分結晶的速度，從而變得幾乎像生麵糰一樣，很難舀出來。
10
咖啡
不論是咖啡粉，還是咖啡豆，都不宜放入冰箱。它基本上就像可以把周圍的氣味都吸進去的海綿，所以如果把咖啡放進冰箱，咖啡就會把你冰箱里的所有氣味都吸進去，而且沒法恢復到它原來的味道。
11
洋蔥
洋蔥在冰箱里放太久會變軟，甚至會發霉。如果洋蔥已經切開，那麼無論你已經把它裹得多麼嚴實，洋蔥的水分都會流失。並且，切開的洋蔥會使得它所在的地方都染上它的氣味。
12
土豆
一般情況下，低溫會把土豆里的澱粉分解，因而，把土豆放入冰箱，會讓你嘗到甜的或沙礫狀的土豆(澱粉是葡萄糖的高聚體，可分解為麥芽糖和葡萄糖)。這樣，不論你拿它做什麼菜式，都不會好吃。
13
魚
冰箱中的魚不宜存放太久，家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃，最佳冰箱也只能達到-20℃，而水產品，尤其是魚類，在貯藏溫度未達到-30℃以下時，魚體組織就會發生脫水或其它變化，如鯽魚長時間冷藏，就容易出現魚體酸敗，肉質發生變化，不可食用。最好，現買現食!
14
蒜
蒜頭在冰箱里很容易變質、發霉，變得像橡膠那樣軟。更糟糕的是，即便是變壞了，蒜頭的外表還是沒啥變化。只有當你切開的時候才知道壞了沒有。
忌放在一起的食物
1
黃瓜與西紅柿
黃瓜忌乙烯，而西紅柿含有乙烯，兩者放在一起會使黃瓜變質腐爛。
2
麵包與餅乾
餅乾乾燥，也無水分，而麵包的水分較多，兩者放在一起，餅乾會變軟而失去香脆，麵包則會變硬難吃。
3
米與水果
米易發熱，水果受熱則容易蒸發水分而乾枯，而米亦會吸收水分後發生霉變或生蟲。
4
鮮蛋與生薑、洋蔥
蛋殼上有許多小氣孔，生薑、洋蔥的強烈氣味會鑽入氣孔內，加速鮮蛋的變質，時間稍長，蛋就會發臭。
5
蔬菜和水果
蔬菜和水果同放在一起，容易變質並「傳染」變質。
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