中式營養，讓你學會正確的中式早餐食譜

古語說：「早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少」，從這上面就可以看出早餐是一天最重要的；每天都是新的的開始，當我們一覺醒來，吃上一份美味可口的食物是相當愜意的，在國內每個地方早餐食譜都是不一樣的，今天就讓天天營養小編帶領大家去了解下中式早餐食譜大全的詳細情況吧，看看我們部同地方的中式早餐食譜大全究竟有哪些？

中式早餐食譜一：

黃瓜雞蛋早餐餅

主料：黃瓜1根、小麥麵粉300g、雞蛋2個輔料：鹽1茶匙、鹽適量

做法步驟：1、先將黃瓜切丁，用料理機打成泥汁，然後拌入麵粉，加入鹽成糊狀。

2、電餅鐺燒熱，舀一勺黃瓜麵糊，用木鏟均勻攤開後，稍微凝固，磕一個雞蛋用木鏟撥均勻。

3、蓋上上蓋，餅和雞蛋成型捲起，最後在卷的時候加點醬或者土豆絲海帶絲即可。

中式早餐食譜二：

乳酪早餐漢堡

主料：麵包1個、早餐乳酪片2片、肉餅2個輔料：沙拉醬適量

做法步驟：

1、先將漢堡包切開，然後加入乳酪片、沙拉醬。

2、再加入肉餅，抹上沙拉醬。

3、依次合起，放入烤箱，最後烤5分鐘加熱即可。

中式早餐食譜三：咖喱土豆早餐餅

主料：土豆1個、小麥麵粉30g

輔料：油適量、鹽適量、咖喱粉3g、雞精少許、蔥花適量

做法步驟：1、先將土豆去皮擦成絲，然後加入適量的清水。

2、後在土豆絲中加入蔥花、麵粉、鹽、咖喱粉和雞精攪拌均勻成為稍厚一些的麵糊。

3、平底鍋倒油燒熱，放入土豆麵糊攤成圓餅，後用中小火慢慢煎，一面定型後翻面，直到兩面金黃餅熟即可。

中式早餐食譜四：雞蛋火腿早餐餅

主料：麵粉150g、雞蛋2個、蔥100g、火腿腸50g

輔料：油適量、鹽適量、花椒粉適量

做法步驟：1、先將雞蛋打散，下蔥末放入雞蛋中攪拌。

2、火腿腸切小粒，放入麵粉中和雞蛋液混合攪拌。

3、煎鍋涼油，倒入一勺麵粉糊，攤成薄餅，最後切塊成盤即可。

中式早餐食譜五：

繡球饅

頭食材和調味料：麵粉 酵母 牛奶；

做法步驟：

1、將麵粉和牛奶以及酵母拌勻後揉成光滑狀，然後放在一旁醒

2、發酵變2倍大之後，用手指扎一下，如果不回縮塌陷就醒好了

3、然後分成好後揉成條狀，將4條擺成井字，然後順時針轉著壓，用1,3根麵條壓2,4根麵條4、然後再逆時針轉，用2,3的麵條壓1,3的麵條，反覆一次，編完後按壓緊尾部5、翻一面，再將底部捏緊，再翻一面，用手揉成圓球狀6、放入油紙中，發酵一刻鐘，冷水如果，大火20分鐘左右就蒸好了7、等到5分鐘左右就可以了，這樣能夠防止饅頭回縮哦。

上面就是小編給大家帶來不同地方的中式早餐食譜大全哦，希望小編講解的可以讓大家學習到更多的早餐做法，提升你的生活質量。

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