茶古稱「荼」，英文tea竟也是福建話音譯過去的

我國茶的野生利用有5000年之久，西周時移為家種也有3000多年了，然而這個茶字的出現卻要晚得多，以前指稱茶的是「荼」字。

根據清代學者顧炎武考證，茶字的變形「變於中唐以下也」。在古代茶的雅號別名也是多如牛毛，其中「茗」是用的最多的，常稱喝茶為「茗飲」或「品茗」。

Tea在英語中是茶的意思，但是這個單詞卻是由福建沿海地區茶字的發音轉譯過去的。

中國地大物博，民族眾多，因此在語言文字上也是異彩紛呈。同樣的茶字在不同方言中的發音是不一樣的，在福建廈門一帶的方言中茶的發音為「te」（近似貼音），而廈門，漳州，泉州，自唐以來一直是中國茶葉出口的主要市場。那些漂洋過海來中國進行貿易的西洋商人，把茶帶回去的同時也把「te」的發音帶了回去。

至於為什麼讀「梯」而不讀「貼」，卻是因為西歐國家雙母音以及英文字母的演變差異導致的。如今也只有愛爾蘭人仍然保持著"「貼」的發音。

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