大米生蟲,你以為晒晒就好了?
每逢夏日,家中儲存的大米就會鑽出很多小蟲子,多數人認為,只要在太陽底下曬一曬就好了。真的是這樣嗎?
實際上,將大米在陽光下暴晒是不科學的。雖然太陽光暴晒驅趕了蟲子,但也影響了大米的口感,大米在曝晒之後喪失了應有的水分,米粒變得粗糙、易碎,煮出的飯無香味。
大米生蟲,又不能暴晒,那該怎麼辦?
四大驅蟲利器
讓米蟲落荒而逃!
1
生薑
把新鮮的生薑放到裝米的容器中,上層、中間、下層都放一塊,小蟲子聞到生薑的味道就都跑出來啦。待蟲子跑光了,要及時把生薑取出,以防生薑潰爛,污染到大米。
2
花椒
花椒味道比較特別,可驅除蟲子。
取30粒左右的花椒,分成三份,分別用紗布或者棉布包好,放到米的上、中、下部分,小蟲就會溜之大吉啦!
3
楊樹葉
首先要將生蟲的米移到乾燥、密封的容器中,採摘些乾淨的楊樹葉,把它們均勻的放到米中,然後將容器密封。大概四天左右,再打開容器,此時的蟲子和蟲卵都已經被殺死啦,用篩子將米里的蟲子篩出來就可以了。
4
橘子皮
將吃過的橘子皮晾乾,然後放在大米容器中,橘子皮的清香味道可以驅蟲。
五大法寶
讓大米遠離禍害!
1
冷凍
將買來的大米放到冰箱冷凍室里,冷凍四個小時,凍死蟲卵。取一空塑料油桶洗凈晾乾,將冷凍好的大米裝進塑料油桶,密封即可。
2
花椒
花椒不僅可以驅蟲也可以防蟲,將花椒放好後,紮緊米袋,放在陰涼通風處就可以了。這樣儲存的大米不會有怪味,也不用擔心影響米飯的味道。
3
白酒
在容器中裝入50克白酒,不蓋蓋兒,然後把裝有酒的瓶子埋在米中,瓶口高出米面,將米袋封口。
由於米的微弱呼吸,使空氣越來越少,酒中揮發的乙醇有滅蟲、殺菌作用,所以可以防止生蟲。
4
海帶
在大米中放少許海帶可以防止大米霉變。但海帶每隔10天左右要取出10分鐘後再放入大米中。一份海帶可反覆使用20餘次。不僅可以抑制黴菌還可避免大米生蟲。
5
大蒜
將新蒜表皮的水分晾乾,將新鮮的蒜瓣直接放入米缸中,在深、淺的地方都埋上一些。
大米雖好吃
但也不要一次性買太多哦
想要徹底跟米蟲說拜拜
這大米還得是邊吃邊買才行呢
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