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關於芒果,你關心的不只是產地,還應該知道這些

最近芒果乾好像火了一把,不過之前倒也沒注意過產地,只知道好吃就是了。但作為一個愛學習的孩子,還是想分享下關於芒果的一些事。



關於芒果,你關心的不只是產地,還應該知道這些


首先,芒果是漆樹科的植物,說到漆樹科,也會想到油漆,古時候用的生漆也就來自這個科,稍微了解得話會知道,接觸生漆是會引起過敏反應;而比較熟悉的另外一種植物,鹽膚木,有些人接觸也會產生過敏反應。這個家族植物好多有這樣的特點,而芒果也不例外,有些人對芒果就會產生過敏反應,少,不過感覺遇見的好少,就聽過一個朋友有這樣的。



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第二,它是杧果屬的,而它在《中國植物志》中的名字就是叫杧果,沒錯,是有木字旁的,所以你在植物志中,搜「芒果」是找不到的。另外一點是,我用拼音打不出「杧」這個字,還有就是明明是常綠大喬木,似乎用「杧」更合適多了

而關於「芒」這個字,意思有「刺」之類的意思,想這個「芒草」,「針尖麥芒」,「初露鋒芒」,「光芒」啥的可見其意思了。而芒果的話,似乎沒看到什麼特徵是這樣的,如果實在要解釋的話,我只能想到第一個吃芒果的人肯定是對它過敏了,從而用了「芒」字;後面或許感覺草字頭不合適,再造了一個「杧」字,而在「杧」字的解釋里,就是:又作「芒果」,也許慢慢那個字用的不習慣就被遺棄了。所以我還是都用「芒」了,畢竟那個字不好碼出來。



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接下來是拉丁學名,「Mangifera indica 」 解釋:Mangifera:屬名 [(葡)manga杧果+fora生育]意為生有杧果的樹,中文名字大概也是由這個詞音譯來的。而種加詞indica印度,原產印度及馬來西亞等亞洲熱帶地區,因為印度最先發現這種樹,並栽培為可吃的芒果。



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芒果在印度已經有4000多年的歷史,在印度文化里,有這樣的傳說,很久之前有一個很虔誠的信徒,怕釋迦牟尼熱到了,就將自己的果園送給了釋迦牟尼,好讓他在樹蔭下乘涼。雖然說故事真實性不可得知,不過已經足夠在其文化中留下深遠影響了。


至今,在印度的佛教和印度教的寺院里都能見到芒果樹的葉、花和果的圖案。印度教徒認為芒果花的五瓣代表愛神卡馬德瓦的五支箭,用芒果來供奉女神薩拉斯瓦蒂。而有一個國家似乎把芒果作為最喜愛的水果。



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泰國,把最愛的芒果叫「婆羅門米亞」,意思是「賣老婆的婆羅門」,來自這樣一個故事:一個酷愛芒果名叫婆羅門的人,沒有足夠的錢吃芒果,竟把自己的老婆賣了買芒果吃,也是吃貨的另一個境界了。泰國有名的一味甜食叫芒果糯米飯,只能想想了,有機會去的一定要嘗試下。



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而關於芒果是怎麼來到中國的,人們一致的認為,把芒果帶到印度以外的人是中國的高僧玄奘法師,在《大唐西域記》中有「庵波羅果,見珍於世」這樣的記載。而後才傳到其他國家的。

最後還是想重複一遍,在ppbc,frps等線上搜芒果還是只能打「杧果」了,打不出就複製粘貼吧。


圖片來自「攝圖網」


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