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夏天喝什麼湯對孩子身體好?這10道必須喝起

夏天是細菌滋生的季節,稍不留神孩子就會有個頭痛腦熱。其實預防小兒夏季疾病,用食補法就能夠解決喔。這些簡單美味的果汁和靚湯食譜,爸爸媽媽快為孩子收藏起來吧~

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小米湯


預防腹瀉

夏天喝什麼湯對孩子身體好?這10道必須喝起


高溫天氣下很容易產生細菌,如果寶寶不慎感染便會出現腹瀉嘔吐等情況,這會使體內的水分被電解。如果補水不及時,寶寶很容易脫水。小米湯中含有高濃度的碳水化合物,可增加水鹽的吸收,對預防和治療一些維生素缺乏性的腹瀉起著一定作用。


食材:小米、肉鬆、冰糖


媽媽可以這樣做:


1.小米用水泡半小時,這樣下鍋後更容易煮熟,有助於增加粥的粘稠度。


2.鍋內燒開水,將泡好的小米倒入水中,用大火燒開。

3.燒開後,轉小火煮熬煮25分鐘,加入少許冰糖慢慢攪拌。


4.盛出後再加上一些肉鬆,營養更豐富。


綠豆老鴨湯


增強體質

夏天喝什麼湯對孩子身體好?這10道必須喝起


鴨肉性偏涼,不僅含有蛋白質,還有清熱解毒、健脾補虛的功效。夏季孩子易出汗,能量消耗大,容易出現全身乏力、食欲不振等癥狀,而鴨湯正是增強體質的佳品。


食材:鴨、冬瓜、綠豆、鹽、蔥姜、八角


媽媽可以這樣做:

1.鴨子去毛洗凈切塊,冬瓜洗凈切塊。


2.鍋內燒開水,將鴨肉焯水10分鐘撈出。


3.鍋內重新注入清水,倒入鴨肉,加入淘洗乾淨的綠豆和蔥姜、八角,用大火燒開。


4.燒開後,轉小火燉一個半小時,再將冬瓜倒入鍋內繼續燉半小時,加入適量的鹽調味即可。


蘿蔔排骨湯


治療便秘

夏天喝什麼湯對孩子身體好?這10道必須喝起



很多寶寶都有便秘的情況,白蘿蔔味道清甜不油膩,不僅能夠降暑消渴,還能治療便秘。


食材:白蘿蔔、排骨、鹽、味精


媽媽可以這樣做:


1、把排骨剁成3厘米大小,白蘿蔔切小塊。


2、用鍋先將排骨燉至肉脫骨,再加入蘿蔔。


3、熟爛後加入適量鹽即可。


花生雞腳湯


促進骨骼發育

夏天喝什麼湯對孩子身體好?這10道必須喝起



雞腳含有豐富的膠原蛋白,能夠促進新陳代謝,其豐富的鈣質能夠促進孩子的骨骼生長。


食材:雞腳、花生、紅棗、鹽


媽媽可以這樣做:


1.雞腳去腳尖洗凈。


2.鍋內燒開水,將雞腳焯水10分鐘撈出。


3.鍋內重新注水,加入把花生、雞腳倒入鍋中大火煮滾,揭蓋,再煮三分鐘。


4.倒入電燉鍋內,加入紅棗,再用大火煲2小時。


5.最後加入適量鹽調味即可。


苦瓜排骨湯


防暑去痱

夏天喝什麼湯對孩子身體好?這10道必須喝起



苦瓜清熱消暑、滋肝明目,能夠有效預防孩子中暑發熱和痱子過多等情況發生。


食材:苦瓜、排骨、黃豆、鹽


媽媽可以這樣做:


1.排骨焯水洗凈,苦瓜切塊。


2.在鍋內注入適量清水,放入苦瓜、排骨、黃豆,用大火燒開,轉小火煲2小時。


3.加入2小匙鹽攪拌即可。


蝦皮紫菜蛋湯


提高免疫力

夏天喝什麼湯對孩子身體好?這10道必須喝起



紫菜具有化痰軟堅、清熱利水的功效,它富含膽鹼和鈣、鐵,能增強記憶、治療幼兒貧血、促進孩子骨骼和牙齒的生長。同時,它所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能,能夠提高孩子的免疫力。


食材:紫菜、蝦皮、蔥、鹽、香油


媽媽可以這樣做:


1.蝦皮浸泡3分鐘,紫菜切段。


2.大火將水燒開,放入紫菜、蝦皮煮4分鐘,再加入蔥、鹽、香油攪拌即可。


蛤蜊冬瓜湯


清熱解毒

夏天喝什麼湯對孩子身體好?這10道必須喝起



蛤蜊性冷味咸,有滋陰潤燥、軟堅散結、滋潤五臟等功效;而冬瓜膳食纖維含量豐富,有通腸利尿的功效。如果孩子出現大便乾結,小便發黃的癥狀,媽媽可以煮一道冬瓜湯治療孩子內熱。


食材:蛤蜊、冬瓜、料酒、薑片、蔥、鹽


媽媽可以這樣做:


1.蛤蜊吐盡泥沙後,用清水沖凈,外殼可以用小刷子刷乾淨。


2.鍋內加適量清水,放入料酒和薑片。


3.將蛤蜊和蔥花放進鍋里煮開約一分鐘左右,下入冬瓜片。


4.冬瓜片變軟煮好後,加點鹽調味就可以出鍋了。


蘋果汁


預防感冒

夏天喝什麼湯對孩子身體好?這10道必須喝起



當孩子感冒發燒時,很容易消耗體內水分,除了通過喝白開水補充水分外,蘋果汁中蘊含的大量維生素也能夠幫助孩子增強免疫力,對抗疾病。


食材:蘋果


媽媽可以這樣做:


蘋果洗凈去皮切塊,用清水榨成汁即可。


馬蹄雪梨水


清熱止咳

夏天喝什麼湯對孩子身體好?這10道必須喝起



馬蹄和雪梨都是清肺化痰的佳品,尤其是馬蹄中含有一種不耐熱的抗菌成分荸薺英,對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等有抑菌作用,能抑制流腦、麻疹、百日咳等流行疾病。如果寶寶出現咳嗽、痰多的情況,趕快為他煮一碗馬蹄雪梨水來防治吧。


食材:馬蹄、雪梨、銀耳、紅棗、冰糖


媽媽可以這樣做:


1.馬蹄、雪梨去皮切塊。


2.鍋內放足量水,先放入銀耳煮一小時左右,至銀耳軟糯。


3.再將切好的馬蹄、雪梨和紅棗倒入鍋內,加少許冰糖,煮40分鐘即可。


紅豆薏仁湯


健胃消食

夏天喝什麼湯對孩子身體好?這10道必須喝起



紅豆薏米是治療濕邪的良藥。寶寶夏季經常厭食,脾虛濕盛。而紅豆和薏米技能祛濕,又能健脾胃,是夏季里必備的一道甜品。


食材:紅豆、薏米、冰糖


媽媽可以這樣做:


1.將紅豆薏米淘洗乾淨,用清水浸泡2小時。


2.把泡好的紅豆薏米放入高壓鍋,加適量清水和少許冰糖大火熬煮。


3.高壓鍋上氣後轉小火煮25分鐘即可。


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