真問真答：中國古代女性如何護膚美容

中國女性追求白嫩膚質的歷史很長，至少可以從今天上溯三千年，她們護膚的目的大概可以分為去垢、美白、保濕三類，這與今天的女性也相去不遠。

早在先秦時期，古人便流行以淘米水除垢美白，稱之為「潘」。《禮記·內則》云：「三日具沐，其間面垢，燂潘請靧。」指的就是用淘米水洗臉。比較講究的「潘」往往由精米製成，含有澱粉、維生素、蛋白質等營養物質，可能能起到一定的養顏功效。米汁美容歷史悠久，流傳廣泛，至今仍被不少人視為可行的「土法護膚」。

到了魏晉南北朝，又發明出清洗皮膚用的「澡豆」。「澡豆」的主要成分是豆粉，輔之以各類藥材和香料。豆類富含大豆異黃酮等營養物質，對女性美容確有好處。但「澡豆」中豆粉以外的某些成分卻令人生疑。唐代《千金翼方》記錄了一些極其複雜的「澡豆」配方，涉及數十種原料，多半為達官貴人所用。然而，考慮到古人不具備完善的化學知識，更沒有現代醫學對藥物功能的實驗分析，有些原料不見得具備美容效果，甚至可能因複雜的化學反應對皮膚產生不利影響。

《千金翼方》曾記載「面脂手膏，衣香藻豆，仕人貴勝，皆是所要。」可見使用澡豆應該是當時貴族士大夫階層中常見的行為

《千金翼方》同時還記錄了在「澡豆」中加入豬胰腺的做法，算得上是早期清潔用「胰子」的雛形。此後，「胰子」的製作工藝逐漸成熟，用草木灰代替豆粉，再加入豬脂肪等材料，壓製成塊狀，和現代肥皂頗為相近。不僅能用於除垢去污，還兼有養護皮膚的效果，對中國人的日常生活影響深遠。直到現代，不少老年人仍習慣稱肥皂為「胰子」。

通過加工動物脂肪等原料製作「面脂」、「唇脂」，在古人的美容產品中也佔有重要地位。據北魏《齊民要素》記載的：「用牛髓。牛髓少者，用牛脂和之。若無髓，空用脂亦得也。溫酒浸丁香、藿香二種。煎法同合澤，亦著青蒿以發色。」當時的文獻明確提到，這類為保護面部和唇部而製作的「面脂」、「唇脂」，能有效起到防皺保濕的功效。

古代粉盒

同時，因古代中醫理論有「以色補色」之說，很多美容藥方的材料還來自於花卉。《本草綱目》中就記錄了大量使用花卉美容的藥方，如：「面黑粉滓，用李花、梨花、櫻桃花、白蜀葵花、白蓮花、紅蓮花、旋復花、秦椒各六兩，桃花、木瓜花、沉香、丁香、青木香、鍾乳粉各三兩，珍珠、玉屑各二兩，蜀水花一兩，大豆末七合，為細末瓶收。每日盥靧，用洗手面，百日光潔如玉也。」不過這些藥方的功效十分可疑，再加上缺乏現代醫學安全檢測，今人不可隨意仿用，否則容易引起過敏等意外情況。

除了用於潤洗外，古代花卉的另一重要美容用途則是提煉「花露水」。「花露水」提煉技術並非中國原產，而是五代、宋朝年間由中東地區傳入。《諸蕃志》云：「薔薇水，大食國花露也。」其工藝後為中國人習得，即通過蒸餾法將花朵「蒸汽成水，屢采屢蒸，積而為香」。古代女性不僅把花露水作為香水外敷使用，還認為它可通過飲用、入食、入葯來達到養顏功效。

至於西方古代女性為追求美貌，不惜損害身體健康使用的烈性藥物，也同樣是中國古代女性「美白」的常見選擇。魏晉以來，民間大量使用鉛汞化物粉飾肌膚，造成大面積中毒。鉛、汞的化合物能促進黑色素細胞的凋亡，對皮膚起到漂白作用。但長期大劑量使用，會造成中毒反映，皮膚反而會黑化粗糙，嚴重者甚至可致人死亡。

熱衷美白的伊麗莎白一世也飽受鉛中毒之擾

中國古人並非完全不知其毒性，《本草綱目》就指出：「其鉛氣有毒，工人必食肥豬犬肉、飲酒及鐵漿以厭之。枵腹中其毒，輒病至死。長幼為毒熏蒸，多痿黃癱攣而斃。」但通過鉛汞美白見效很快，仍有不少女性擋不住誘惑。清人樊彬就在《燕都雜詠》中注云：「婦女冬日用?萎和密陀僧塗面，名『金花漚』。」其中密陀僧就是一氧化鉛。即使是當下，鉛汞超標仍是化妝品質量監察中的安全隱患。看來，縱然時光流轉千年，人類的某些本性卻是始終難改。

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