大暑：夏天最熾熱的表達
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大暑：夏天最熾熱的表達
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面朝黃土背朝天，禾到大暑日夜黃
在連續三天陰雨連綿的天氣里迎來了夏季的最後一個節氣——大暑（7月22日），這也是一年中最熱的時節。古籍《月令七十二候集解》中說：「暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。
大暑分為三候：「一候腐草為螢；二候土潤溽暑；三候大雨時行。」
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大暑期間，中國民間有飲伏茶，曬伏姜的習俗：
伏茶，顧名思義，三伏天喝的茶。由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。
下面就為大家介紹幾種大暑養生茶：
苦瓜解暑茶
將苦瓜上端切開，挖去瓜瓤，裝入綠茶，把瓜掛於通風處陰乾，取下洗凈，連同茶切碎、混勻，取10克放入杯中以沸水沖沏，悶半小時，可頻頻飲用。
功效：本方有清熱解暑除煩之功效，適用於中暑發熱、口渴煩躁、小便不利等。
金銀花茶
金銀花50克，加水500毫升，浸泡半小時，然後先大火、後小火熬15分鐘，倒出葯汁，再加水熬，取葯汁，存放備用。還可以加少許橘皮代茶飲服。
功效：可清熱解暑。
清熱去濕茶
銀花15克，木棉花30克，槐花10克，火炭母30克，山梔子15克 ，綿茵陳15克，扁豆30克，枳殼15克，山楂15克，藿香10克，蒲公英15克。
適用於腸胃濕熱證：疲倦乏力，昏昏欲睡，胃口不好，腹脹或痛，口臭，口腔潰瘍，牙肉腫痛，或有濕疹，皮膚瘙癢，大便硬或爛，小便黃，舌苔黃厚。
伏姜，源自中國山西，河南等地。三伏天人們把生薑切片或者榨汁後與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，放太陽下晾曬，待充分融合後食用，可治療老寒胃，傷風咳嗽，並有溫暖保健的功效。其中，伏姜中的姜辣素還能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。
古代學者認為「夏季暑濕，適宜清補」。按中醫養生學的觀點，暑濕對脾非常不利，而味苦的食物具有瀉燥的功能，不宜多食，因此日常飲食中應適當多食甘涼或甘寒為宜。並且，夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，所以應多吃一些酸性食物。
《醫藥六書》中說：粳米粥為資生化育坤丹，糯米粥為溫養胃氣妙品。所以大暑時節以粥補氣清暑，健脾養胃最佳。下面給大家推薦一款簡單方便的營養粥：
綠豆粳米粥
材料：綠豆、粳米適量，大米少許。
做法：
1、綠豆用溫水泡兩個小時，將綠豆、粳米淘洗乾淨；
2、把綠豆放入鍋中，加清水旺火燒滾，轉小火燜燒40分鐘左右；
3、放入大米，用中火燒煮30分鐘左右，煮至米粒開花，粥湯稠濃即成
作用：清熱解毒、解暑止渴、消腫、降脂，適用於中暑、暑熱煩渴、瘡毒癤腫、食物中毒，還可預防動脈硬化。
Tips：大暑養生禁忌
1、忌大量食用生冷瓜果：如果食用過多的生冷瓜果會損傷脾胃陽氣，使脾胃運動無力，寒濕內滯，嚴重者則會出現腹瀉、腹痛等癥狀。
2、忌吃大量油膩食物：因為大量的油膩食物會加重胃腸的負擔。
3、忌食酸澀辛辣、性屬濕熱助火之品、油煎熏烤之物，以及生食海鮮等。
另外，今天來講個科普知識：俗話說「冬病夏治，用三伏貼」，這時的醫院如同早晚高峰期的地鐵擠滿了人，不過大暑和三伏是兩個概念哦，大暑是24節氣之一，而三伏是根據節氣和干支共同決定的，大家千萬別混淆哈~~
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