雙職工家庭：你們家孩子肥胖率比其他孩子高6倍

育兒 07-22

中國擁有地球上最多的胖子，共8960萬人，其中男性4320萬，女性4640萬。美國則有地球上第二多的胖子，共8780萬人，其中男性4170萬，女性4610萬。

雙職工家庭：你們家孩子肥胖率比其他孩子高6倍

《歐洲預防心臟病學雜誌》發表的關於中國山東農村兒童肥胖情況的研究報告

《歐洲預防心臟病學雜誌》2016年4月26日發表了一項關於中國山東農村兒童肥胖情況的研究報告：2014年，17.2%的男孩和9.11%的女孩肥胖，而1985年兩種性別的肥胖人口都不足1%。同時，2016年4月2日，英國《柳葉刀》雜誌刊登的一項大型研究結果表明，現今全球人口首次肥胖者多於羸瘦者。研究表明，中國擁有地球上最多的胖子，共8960萬人，其中男性4320萬，女性4640萬。美國則有地球上第二多的胖子，共8780萬人，其中男性4170萬，女性4610萬。

雙職工家庭：你們家孩子肥胖率比其他孩子高6倍

調查中男孩與女孩的BMI指數

全人類的肥胖將造成全球的一系列健康和疾病問題，最主要的是，可能讓更多的人患富貴病，並且累及全球的經濟發展。

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生活方式與肥胖關係更密切

肥胖的原因一直歸因於兩個方面，一是遺傳，二是生活方式。

但是，研究表明，生活方式是更為重要的肥胖原因。而且，肥胖的起源要追溯到兒童時期，肥胖的種子在童年時就播下了。新的研究發現，起源於兒童的肥胖更重要的原因是不良生活方式，而非基因。換句話說，肥胖與生活方式的關係更密切，與基因的關係並不太密切。

職業女性的孩子肥胖幾率高

新近發表在美國《兒童發育》雜誌上的一項研究結果也表明，職業女性的孩子體重超標和肥胖的幾率比其他孩子高6倍。主要原因是，職業女性的孩子飲食不科學和不規律。

研究人員調查了990名8-12歲的兒童，以這些孩子母親的工作時間、看電視的時間和鍛煉時間作為對比。結果發現，母親有工作（包括全職和零工）的孩子體重平均比母親在家的孩子重1-2磅(約0.45-0.9公斤)。孩子的肥胖狀況隨著年齡增加而增強，在11-12歲的孩子中，父母上班的孩子比父母不上班的孩子平均體重多3-4磅。

研究發現，「掛鑰匙兒童」更容易肥胖似乎不是由於看電視或缺少鍛煉而造成，因為他們與一般孩子看電視時間一樣多，鍛煉強度也無多大區別。因此，他們肥胖的主要原因是，這些孩子通常獨自在家中準備晚餐，所吃食物一般是高熱量的成品食物，而且由於沒有成人的監控，這些孩子放學後不加限制地吃高脂肪零食，如薯片、巧克力、餅乾，以及晚上睡覺更遲也是肥胖的重要原因。因為睡眠不足也會增加肥胖症風險。

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不良生活方式=不良飲食+不良生活習慣

比如運動較少，攝食大量的脂肪和蛋白質，主要是動物性食物，以及氫化油。

美國密執安大學心血管中心的研究人員對密執安州13所中學的1000名6年級的學生進行了生活方式和健康的調查研究，並在《美國心臟雜誌》上發表了結果。這項研究發現，15%的學生屬於肥胖。而且，幾乎所有肥胖者都有不良飲食和運動較少的習慣。

在這項調查中，近1/3的學生承認他們每天飲用蘇打水，而不到一半的學生稱他們每天能吃兩份水果和蔬菜。僅有1/3的學生在每周上學的五天每天鍛煉半小時。肥胖學生參加有規律的運動和/或運動教育課的大大低於正常學生，而且肥胖學生很少有可能加入學校的運動隊。在肥胖學生中，有58%的人每天看電視達兩小時，正常學生只有41%的人每天看兩個小時的電視。另外，兒童的肥胖也與學校提供的並非健康的午餐有關。這項調查發現，正常學生34%在中午是吃學校提供的午餐，肥胖學生有45%吃的是學校提供的午餐。

這說明，運動少和高脂肪飲食是造成兒童肥胖的主要原因，一個比較也能說明問題。

1980年，美國6-11歲的兒童僅有6.5%肥胖，但是在2008年，美國兒童肥胖比率達到了20%。在1980年到2008年的近30年時間，美國人的基因並沒有什麼太大的變化，但是生活方式發生了巨大的變化，因而造成孩子和成人的肥胖。隨著生活方式的變化，在這近30年中，美國成年人每10年體重平均增加1公斤以上。

這項研究的參與者、密執安大學心血管中心主任、心臟病專家吉姆·A·伊格爾（Kim A· Eagle）認為，除了極度肥胖的孩子可能考慮進行遺傳普查外，其餘孩子的肥胖或超重都與基因無關。因此，如果加強學生的運動，減少娛樂活動（如坐在電視機前的時間）和改善學校午餐的營養價值，將可以有效扭轉孩子的肥胖狀況。

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