大暑时节话养生，这几点要做到！

「斗指丙为大暑，斯时天气甚烈於小暑，故名曰大暑。」

大暑，中国农历二十四节气中的第十二个节气，今年的大暑从7月22日开始，此时正值中伏前后，是中国大部分地区为一年最热时期，也夏季养生的关键时期。

俗话说「小暑不算热，大暑三伏天」，高温来袭，人体排汗多、消耗大，易感到心烦意乱、困倦乏力没有胃口，那么大暑时节应该如何养生呢？

一、大暑时节最容易引发的几种疾病

大暑节气最容易引发的疾病主要有中暑、热中风、肩周炎、水中毒、肠道传染病等。

1、中暑

大暑天最常见的病症之一，人在高温环境中，体温调节失去平衡，肌体大量蓄热，水盐代谢紊乱。

应对：在烈日下做好防晒工作；保证充足的睡眠；多洗温水澡帮助体温散发，在烈日下做好防晒工作；多吃蔬菜瓜果，适量饮用盐开水、绿豆汤、酸梅汤等清凉饮料。

2、肠道传染病

大暑天时气温高，食物容易腐坏变质，而且各种蚊虫的繁殖也快，成为传播疾病的渠道。易发的肠道传染病主要有霍乱、痢疾、甲肝、食物中毒、水中毒等。

应对：少吃隔夜隔餐的饭菜；餐具、食物等要防苍蝇、蚊虫叮咬，做好洗涤消毒工作；买来的海鲜等水产品一定要煮熟煮透，不可生吃；不喝生水，防止水污染；保持室内外环境卫生，消灭苍蝇、蟑螂、老鼠等；注意个人卫生，常洗手洗澡。

3、热中风

由于室内与室外气温相差太大，若频繁出入房间，忽冷忽热使脑部血管反复舒缩 。发生在患有心血管病的中老年人身上。

应对：适当地调整空调的温度，使室内外温差不超过7摄氏度；多喝白开水或淡茶水都可以预防热中风。

二、大暑养生六大妙招

1、多饮暖水益消暑

夏季养生，水也是人体内十分重要、不可缺少的健身益寿之物。俗话说「人是水浇成的」，这话不无道理。

水约占人体重量的百分之七十左右，传统消暑的养生方法十分推崇饮用白开水。

需要提醒的是，为了解渴有人一次性饮水过多，殊不知这样会增加心脏负担，使血液浓度快速下降，甚至出现心慌、气短、出虚汗等现象。所以，炎热季节，渴极了应先喝少量的水，停一会儿再喝。

2、药食同粥补气清暑

大暑气候炎热，可以用粥来滋补身体。李时珍认为，「粥与肠胃相得，最为饮食之妙」。医学界公认，粥能补益阴液，生发胃津，健脾胃，补虚损，最宜养人。

粥是在相对温度较低、时间较长的情况下熬出来的，可减少对蛋白质、脂肪的分解破坏和维生素的流失，并使一些矿物质能够溶于汤中，使粥更具营养价值。

在大暑节气，典型的「度暑粥」可以选择绿豆百合粥、西瓜翠衣粥、薏米小豆粥，这些食材都具有补气清暑、健脾养胃的功效，可以帮助市民安度盛夏。

药粥则对老人、儿童、脾胃功能虚弱者均适宜，大暑喝粥，可以放一些拇指淮山、茯苓等药材，祛湿效果会更好。

3、消暑切莫动「肝火」

另外，大暑时节高温酷热，人们易动「肝火」，经常会出现莫名的心烦意乱、无精打采、食欲不振等问题，也被称为「情绪中暑」。

「情绪中暑」对夏日养生和身心健康危害很大，特别是老年、体弱者，由于情绪障碍时会造成心肌缺血、心律失常和血压升高，甚至还会引发猝死。

因此，有心脑血管疾病的人一定要避免生气、着急等极端情绪，应尽量做到「心静自然凉」。

4、「桑拿天」健身宜散步

大暑养生首先要避开 「桑拿天」，闷热天气尽量少出门、少活动，即使出门也不能长时间暴露在露天环境中。

为了让体内的湿气散发出来，应尽量在早晚温度稍低时进行散步等强度不大的活动。

三、大暑8种食材预备消暑

1、推荐饮料——绿茶

茶叶中富含微量元素钾，不仅解渴而且解乏，还可以减少1/3因日晒导致的皮肤晒伤、松弛和粗糙。实际上，热茶的降温能力大大超过其他冷饮，是消暑饮品中最佳的。

2、推荐水果——西瓜

西瓜性质属于甘甜、性寒，在民间又叫「寒瓜」，它是瓜类中消暑解渴的最受喜爱的。夏季出现中暑、发热、心烦、口渴或其他不舒服时，都可以西瓜进行辅助。

3、推荐粥——绿豆粥

夏季多吃粥类食品，绿豆粥饮品，对身体大有裨益。喝粥最好喝绿豆粥，绿豆性凉，有消暑解热功能。用于防暑的粥还有荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥、五香麦片粥等。

4、推荐饮品——果蔬汁

夏天容易四肢倦怠，多喝些果蔬汁是不错的选择。因为新鲜果蔬汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质，可以增强细胞活力及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳。

5、推荐蔬菜——苦味菜

俗话说：天热食「苦」，胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等，具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。

6、推荐防晒食物——西红柿

西红柿中含有非常少的碳水化合物，它们有助于降低血糖水平。西红柿中还含有铬，有助于控制血糖和纤维，在一定程度上控制血糖水平使其不至于过高。

7、推荐调品——醋

醋在烹调中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加，此时，醋能对各种病菌有较强的杀伤作用。

8、推荐肉食——鸭肉

鸭肉味甘、咸、性凉，从中医「热者寒之」的治病原则看，特别适合体内有热的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。

责任编辑：桑榆

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