外國人到苗族村落考察 看到這盤肉幾乎暈了過去

說到中國的苗族，那是一個非常古老的民族，也是很多文化的發源地。一些外國人就特別對苗族文化感興趣，就去那考察，到了那被當地的人盛情的款待，沒想到當看見桌子上這盤血肉模糊的生肉時，當時就差點暈了過去。(圖片來源：網易博主天地之間)

經過詢問原來，這是當地非常有名的「生牛血」，是用純生的牛血加工凝固而成的，通常當地人會拿來跟米飯來吃（這種吃法跟豆腐乳配米飯有點相似，而且豆腐乳跟生牛血非常的像）。這樣的吃法也很受年輕人的歡迎，這位苗族小夥子就吃的非常開心。

通常他們會一家人圍在一起吃著這盤紅紅的生牛血，如果在不知道這個是生牛血的情況下，看他們圍在一起吃，說說笑笑嘴角還流出几絲血跡的時候，看著其實蠻嚇人的。

一般在當地某些節日和招待賓客的時候，他們會拿「生牛血」作為主菜來吃，看著非常的熱鬧。

說到苗族人圍在一起吃生牛血的畫面，小編不禁想起咱們東北人家裡面吃大蔥蘸大醬的場面，真是有點相似。

在當地苗族的老人們也對生牛血情有獨鍾，所謂三餐都不能落下，據說這個生牛血有很好的食補作用，同樣是血塊美食相比咱們日常吃的豬血鴨血啥的感覺差的好遠。

除了樣子有點嚇人的生牛血他們還會跟牛癟湯鍋一起吃，不過值得一提的是他們吃這些食物的時候都是很多人圍在一起吃，可能是這裡的傳統吧。

除了一起吃飯熱熱鬧鬧的，他們在製作生牛血和牛癟湯的時候也是熱鬧的圍在一起，有說有笑的一起幹活，一般都是在外面比較寬闊的地方製作，其實這種生活方式很多人都非常嚮往吧，畢竟現在受手機的約束大家跟自己的家人和身邊的朋友用語言溝通真是越來越少了。

最後放一張製做好的牛癟湯的圖，看著是不是很有食慾，如果你好奇製作過程，你可以搜一下，保證不會後悔的！

請您繼續閱讀更多來自 美食言 的精彩文章:

TAG:美食言 |

※老外到雲南村落採訪 看到這盤肉醬差點暈倒！
※大清滅亡後，愛新覺羅後人都躲到了這個小村落，直到最近才被發現
※80後姑娘回到人人都想逃的小村，將最窮村落打造成時尚寶地，外國人來了不想走
※幾乎無人踏尋 這個百丈懸崖上的中國古村落讓人敬畏
※中國這個村落是朝鮮第一村，不用出國就能看到異國風光！
※盤點中國史上最怪的村落，看到第二個我跪了！
※男子發現郊外村落擺滿奇特的木棍，走近一看嚇了一跳
※金華這幾個古村落全國最美，你去過了嗎？尋一處，靜享慢生活！
※來一場說走就走的旅行，走到了成都，古老村落美的讓人窒息
※一落後荒涼小村落，結果全村人都是皇族後裔，先後走出去百多官員
※震驚！原來村落也可以這麼美！一起隨我走進塔川村看看吧！
※想不到一個井底下的村落竟有如此景緻！
※中國考察員到了非洲村落 被這4樣民間美食嚇暈！
※印度村落活埋孩子當祭品，還有官員到場觀看
※尼泊爾某村落每個人身上都有一條疤，憑這條疤就可以得到一所房子
※農村落滿地都沒人撿的果子，其實是美味，釀酒後在城裡幾十塊一斤
※遊客來到日本一個村落，村民們竟一動不動眼睛都不眨
※中國最美的古村落之一-它才吉村，趁著還在，就去看看吧！
※吃雞最神秘的村落，名叫「大湖村」，裡面竟然見到了原住民！