崇義過去的割禾農忙，現在很難再看到！

從小編之前在鄉下的經歷來看，天氣似乎是一年比一年熱。以前為了搶收搶種，中午將近1點才回，下午2點又到田裡幹活去了。帶上水壺，用稻草擋住太陽，其實喝到最後，涼水也變熱茶了。有時候，小編和姐姐們會帶上一個大可樂瓶子，放到太陽照不到的小水渠里，喝的時候會更清涼。

以前帶到田裡的乾糧主要作用不是吃

夏天，很多瓜果都熟了，甜瓜、黃瓜等等，有時候媽媽還會煮上一鍋綠豆粥，只是經常是米多綠豆少。瓜類一般是帶到田間吃，或者爸爸送穀子回家時，順帶從菜園裡摘幾個過來。那時真是需要太多體力，瓜果就是用來補充體力的，但是我們小孩子，只是想趁吃東西的時間，打穀機能夠消停一會兒，我們能夠坐在田埂上偷一會懶。遇上能回家喝粥的時候，就更興奮了，至少家裡是沒有太陽曬的，那叫一個幸福和滿足啊！

以前割穀子的標配是這些

鐮刀、打穀機、谷籮

鐮刀，是對用於割禾苗的齒彎刀的專用名詞。

每人一把，並且會有自己的專屬記號，小時候都喜歡號稱自己的鐮刀是最鋒利的，當然，想偷懶的時候，就會嚷嚷著說是鐮刀鈍了緣故。割禾苗的時候，是一排一排來的，一般就是七八蔸一排，抓一手，然後放在邊上，割上四五排，就能堆成「一掐」禾了。那時候，我們力爭讓那一個「禾墩子」都差不多高，顯得自己水平很高。

打穀機，又稱「禾桶」。

最開始沒有機械化的時候，真的就是一個木桶，後面加了機械，就演變成打穀機了，有時候也用「禾桶」這個老稱呼。禾桶有4隻「耳朵」，用來「拖桶」的，大人在前面拉著前面的耳朵，小孩子在後面推。有時候，大人們「使壞」，飛快往前拖，小孩子就「噗通」一下趴在田裡了。

打穀機也經過幾次更新換代，從人工腳踩帶動帶齒的鐵滾，到電動機，再到柴油機，也是越來越方便。在掛鉤用電帶動打穀機時代，確實是不安全的，發生過電死人的情況，那時家家戶戶都要準備一根長長的帶叉的竹竿，用於掛鉤。

谷籮，顧名思義，就是裝穀子的籮筐。

田埂很窄，路也不寬，將穀子從禾桶里撮到谷籮里，要一擔一擔擔回家，這事一般就是家裡的主要男性勞動力來承擔。

以前曬穀子的程序之多超乎你的想像

從田裡擔回家裡曬穀坪的穀子，叫毛穀子，離入打米機的谷，還差n道工序。

首先要粗選出「大碎禾苗」（被滾子打碎的稻草），然後用粗孔的禾篩子篩第二道「細碎禾苗」。再將穀子鋪平，用竹掃把（竹枝條做的掃把）掃兩遍，這些程序都弄完後，才能用谷刨子將穀子拉成一條條，隔上個把小時，就翻一次。曬上幾天太陽，再用風車將癟穀子（未長成的穀子）吹掉，剩下的壯谷才入倉。

後來，都漸漸變了

先是拋秧出現了，不用那麼費勁的扯秧、插秧。以前扯一天秧，拿筷子吃飯時手都是抖的。只是拋的秧不再是有規律的一排排，到割稻穀的時候，效率就會有所減退。

再是開始用摩托車、拖拉機拉穀子回家，不用一擔一擔的擔了。小孩子們最喜歡攬扯蛇皮袋的活，這樣的話，至少可以站著休息一下。

接著就是收割機來了，最早出現在村裡的收割機是小型的，寬度大概是1米五，真是供不應求。再後來就是中型，再再後來就是大型，前年外地來的「久保田」佔據了整個市場，去年，就馬上有本地人也購買了。以前還要自己提供蛇皮袋子，裝好後用拖拉機拉回家，去年起就直接有出谷口倒到拖拉機上，還給送到家。

從擔回毛谷至入風車之間的那些程序全不要了。

更重要的一個現象是，現在留在農村的勞動力都已經漸漸步入中老年，體力不如年輕的時候，人數也沒以前多了。現在我們回家，爸媽也不要我們下田，在家裡翻翻谷，傍晚幫忙收收谷，再搞幾餐飯菜就行了。

未來，很難想像農村會變成什麼樣

勞動力不足，收益也不算高，以後種一季稻的估計會越來越多，土地沒有得到充分的利用，交國家糧也市場化了。再過幾年，農村會不會變成空村，田地會不會變成荒地，真是不敢做過多設想。

或許，土地制度要進一步改革，農業要加大扶持力度，農村養老機制要更完善，鄉道要真正實現入村到戶，鄉村教育資源要得到更多的傾斜，等等等等。擺在眼前的現實，似乎讓我們這些農三代、農四代，如此想要農村發展更快一些，又想要挽留農村最後的原貌。

本文來源於：掌上崇義！

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