從一顆種子到一粒乾淨的米有多遠？

大米作為我國居民的主食之一，其加工方法隨著人民生活水平的提高不斷發展。古人說『一粥一飯當思來之不易，』而我卻說每一粒米，都值得我們用心去崇敬！從一粒種子到一粒米之間的距離有多遠，你知道嗎？

step ▏整地

新一年的耕種要從整地開始，經過一個冬天，田裡的土結塊變硬，必須先將稻田的土壤翻過，使其鬆軟，最後將泥土撫平。做好濕潤、平坦的秧田，才可以讓秧苗好好紮根。

step ▏育苗

好的稻苗是稻作成功的關鍵，準備秧田的同時，要準備用於育秧的稻種。從上一年保存下來的稻穀中挑選飽滿健壯的種子用來育苗，在秧苗長高約八公分時，這時便可以準備將它們移植到秧田中了！

step ▏插秧

等秧苗長到四、五片葉子時，將它們拔出來移植到稻田裡，當秧苗獲得充分的空間和陽光時，繼續順利生長。移栽的水稻在新的環境重新紮根後，繼續順利生長。

step ▏排灌水

這個時期的秧苗容易受到傷害，人們要常常疏導秧田裡的積水。

step ▏除蟲施肥

在這期間，人們得時時拔除田中的雜草，除掉害蟲（如福壽螺）。同時秧苗在分蘗期間，也需要不斷的施肥，有利於水稻莖稈里的幼穗充分生長。開花、授粉、稃殼關閉。此後，一顆完熟的種子就逐漸長成了。

step ▏收成

一分耕耘一分收穫，經過一季度的日晒雨淋，金秋到來就是豐收的季節了，水稻彎下了沉甸甸的腰肢，便能收穫金黃的生態稻穀了。

step ▏乾燥、篩選

稻穀烘乾入倉，去除石頭等大小雜誌，碾磨。谷糙分離得到糙米，經過多級輕碾，三道色選，三道拋光等工藝，確保產品的美味不被破壞，保證品質的穩定，最後我們會選擇優良的大米包裝上市。

這粒小小的種子經過了這麼多努力終於成為了大米，營養豐富的福之秋大米哦~

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