別光圖嘴上痛快！酒精傷的不只是肝……

一項最新的醫學研究得出結論，飲酒（即使很少量）不僅會導致肝癌，還會導致其它六種癌症。

根據紐西蘭奧塔哥大學的Jennie Connor發現的證據，酒精會引發口腔、咽喉（throat）、喉嚨（larynx）、食道、肝、結腸、腸以及乳腺等多種癌症。雖然這項研究仍然沒有弄清楚酒精為什麼以及如何引起導致癌症的基因突變，但是Connor認為這項發現所表明的不僅僅是偶然聯繫。

Connor說：「有強力的證據表明，酒精會引起身體至少7個部位的癌症。即使完全的生物機制尚不明確，流行病學證據也足以證明酒精會引起口腔、咽喉、食道、肝、結腸、腸、乳腺等多種癌症。」

Connor在過去十年中分析了很多基於酒精的癌症的研究，將所有的數據匯總在一起，並研究了酒精與癌症之間的關係。

最後，她得到結論，酒精與癌症形成之間有劑量效應關係，也就是說：喝酒越多，患癌症的概率就越高。

Connor對《英國衛報》說：「喝酒越多的人患癌症風險越高。但是，由於飲酒量在人群中的分布，只是少量飲酒或者中度飲酒的人所承擔的癌症風險也很多。」

其中飲酒與口腔癌症的聯繫最為緊密。根據Connor的研究，每天喝入50克酒精會使患上口腔癌的風險增加7倍。

由於「酒精克數」這種單位不易理解，美國國家酒精濫用和酒精中毒研究所解釋說，一瓶普通啤酒大約含有14克酒精。

所以，如果某人每天喝4瓶啤酒，便會達到這個危險係數。然而，即使少量飲酒也會增加風險。

根據英國衛生官員的說法，即使攝入再少的酒精也是不安全的。

事實上，在這份研究結果發表之前，英國就將男性建議飲酒量從每周21克酒精調整為14克，這與女性的建議飲酒量相同。他們還宣稱，每天攝入5克酒精的女性患上乳腺癌的概率比不飲酒的女性高出40%。

要明確的是，這項研究只是對其它研究的總結。但是其他的研究人員與同意Connor的觀點。

世界癌症研究基金的Susannah Brown對《新科學家》雜誌說：「我們可以看到，隨著飲酒量的增加，癌症的風險也在增加。因此我們認為，有足夠的證據表明飲酒會直接導致癌症。為了預防癌症，我們一直以來建議人們不要飲酒，但是這件事情說起來容易做起來難。」

儘管得出這個結論，但是沒有人知道為什麼癌症與酒精之間會有這種關係。

一項比較流行的假設是，酒精會破壞DNA，導致引起癌症的突變，但是直到有研究驗證之前，沒有人知道這是不是真的。

雖然這些新發現令人沮喪，但是值得注意的是，在沒有弄清楚酒精引起癌症的確切因素之前，很難給出合適的建議。

比如，咖啡長久以來一直被認為是致癌物，但是WHO最近的一項研究發現，引起癌症的真正原因是過熱的飲品會燙傷喉嚨，引起細胞的基因突變。

儘管咖啡和酒精是完全不同的飲料，但是上面的例子說明，這項發現完全可能被推翻。

不得不承認的是，這種世界上最古老的飲料之一，雖然它可能曾經促進了農業革命，但是它確實可能對健康產生負面的影響。

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