一杯黃茶，伏天巧祛濕

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二十四節氣中的夏至到處暑是中醫里所講的長夏季，伏天正好處在此階段，長夏的氣候特點是以濕為主，伏天是一年中氣候濕熱最盛的時候，作為一名資深的「茶蟲」，小編向大家推薦幾款適宜當下的茶飲，助大家在伏天巧祛濕。

長夏對應六大茶系中的黃茶，此階段飲茶宜以黃茶為主，黃茶屬輕發酵茶，其所含的葉綠素成分較少，不易刺激胃，胃部不適之人經常飲用有助於幫助脾胃運化、祛除體內的濕氣。

推薦一：君山銀針

君山銀針屬黃茶中的極品，沖泡時宜以80—85度水為宜，水溫過高會傷茶，其沖泡的茶湯是金黃色，茶香清爽獨特，飲後回甘明顯，沖泡時可見到茶葉獨有的三起三落景象，伏天堅持飲用可有效的祛除體內的濕氣。

推薦二：安徽霍山黃芽

安徽霍山黃芽屬黃茶中的珍品，沖泡時宜以80—85度水為宜，安徽霍山黃茶茶色為嫩黃鮮亮，沖泡後茶香有栗香味、茶湯為黃色偏青，飲茶後回甘醇厚。

（作者：張嶺）

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