日本為什麼驚人的乾淨？
如果你問我日本什麼地方最吸引你? 我的回答是：乾淨、便利、舒適、服務水準世界一流。
現在離開日本如同跳出山外、日本的輪廓變得更加清晰。而且生活在荷蘭、又多了個參照物。
可以說、荷蘭也是個比較乾淨的國家(除阿姆斯特丹之外)。尤其是中小城鎮乾淨整潔環境優美。但每每看到女王節等一些集會之後留下的紙屑、煙蒂、隨風舞動的垃圾袋、就不由得想發牢騷：這些人怎麼這麼不自覺、難道不知道應該打掃戰場?
隨後「這要是在日本不會出現這種情況」如此的念頭總會油然而生。也會聯想到一個經常被引用的日本神話：廣島亞運會、幾十萬人退場之後、偌大的體育場卻沒有留下什麼廢紙。
有人驚嘆日本是個"可怕"的民族。連去過日本的荷蘭人他們自己都不得不承認:總體來說、日本更乾淨、而且乾淨在每一處每一時刻。 也經常有一些去日本旅遊出差回來的國人驚訝日本的乾淨、並撰文驚嘆：日本街道太乾淨了、幾乎沒有什麼死角。
十幾年前第一次踏上日本國土時、"乾淨、透明"是日本給我的最初印象。因為是從福岡轉機到東京。在福岡一下飛機、發現這裡的天空宛如被洗過一樣、清新、透明、瓦藍(當天天氣特別好)。我來自北方一污染比較嚴重的重工業城市、強烈的反差讓我至今對那天透明的藍天和清新的空氣記憶猶新。
之後在日本生活十幾年、大小城市都居住過、也去過好多國家。在我看來、就整體而言、說日本是世界上最乾淨的國家、也許會有人反對、但可以說是日本是世界上最乾淨國家之一。當然不可否定日本也存在一些衛生死角。比如一些大車站的衛生間和日本年輕人的聚集地。
為什麼日本這麼乾淨呢? 我們中國人講"天時地利人和"。
首先是"天時地利"。日本屬海洋性氣候、常年多雨。雖然梅雨季節令人煩悶。但經常下雨會自動洗滌城市的各個角落、起到良好的減塵作用。加之日本非常重視環境綠化、這也減少了風沙的肆虐。
再說"人和"。日本乾淨、這與喜愛乾淨的日本人以及日本人的一些習慣是分不開的。有些日本人甚至乾淨到出現潔癖。
日本人每天至少洗一次澡、大多人是早晚兩次。而且、再沒有像日本人那樣喜愛"三脫四換"的民族了。每天更換衣服、去旅遊、學校"合宿"時的當天一般換兩套。因為日本人喜歡、一到飯店或旅館馬上洗澡或泡溫泉、然後再進晚餐。所以、沐浴後又換一套。
保持個人清潔、這對保持公共環境(特別是交通工具)的清潔起到關鍵的作用。
人們往往從公共環境的清潔度來判斷一個國家乾淨與否。因為外人看到的大多是公共環境。若不是長期生活在一個國家、你是看不到也看不清其社會的深層與內幕。或者說、公共空間清潔度是衡量一個國家乾淨與否非常重要的尺度之一。其主要表現在街道、商店、交通工具以及公共衛生間等等。
日本人一般沒有邊走邊吃東西的習慣。除非會在中華街"放縱"一下、捧著熱呼呼變了味的日式"中華饅"(咱們的大包子)邊走邊吃、或者站在哪個角落品嘗。所以相對而言、街面上少有果皮、食品包裝子等、也沒有設置果皮箱。這麼說、並不意味邊走邊吃就是不良習慣。重要的是做好善後處理。
下雨天、日本的各大商店會準備一些塑料套子、供你把濕淋淋的傘收好、以免雨水滴到地面。所以日本的商店無論什麼時候都是乾乾淨淨、一塵不染。
一般有教養的日本人、用完洗手間、洗完手補完妝、都會用紙自動清理一下洗手盆的四周、以免留下的頭髮等臟物。
日本的飯店無論大小基本上都非常乾淨。這也都和每天徹底的清掃分不開的。留學生時代曾在中國餐廳里端過盤子。每次到飯店的第一件事就是徹底大掃除、包括擦醬油、醋等調料品瓶。日本專門有擦桌子的手巾、還定期用增白劑清洗、以保持永遠潔白清潔。中國菜油膩大、每天結束之後、大廚都會把廚房全部擦一遍(但至今沒有沒有明白、日本雖然乾淨、但蟑螂特別多、而且會飛、個頭特大)。
日本人喜歡進門拖鞋。除了大學以外、大多初高中、小學、幼兒園進入室內都需要脫鞋。這不禁保持了內部環境的清潔、而且也不會把塵土帶進室內。一些寺廟等一些公共場所還"土足禁止"(就是不能穿鞋而入)。
但最重要的原因還是日本人高度的自律和維持。保持公共環境清潔不單靠勤收拾、更重要在於保持。
記憶中有這樣深刻的一幕。一次晚上八點多乘坐京濱東北線。因為是"紅日子"(日本的全國休假日)、平時擠得滿滿的車廂、顯得有點空蕩。車到了東京站的下一站有樂町、說說笑笑上來了貌似兩家人的遊客。聽口音好似廣東話、不知是香港人還是廣東人、或華僑。各自都帶著看上去5、6歲的孩子。兩個孩子一上車就興奮地往車窗前趴想看窗外的夜景。但腳上的運動鞋難免蹭到座椅(日本電車的座椅一般都是布制)。
當時感覺到周圍日本人的眼光有些冷漠又齊刷刷地聚在孩子們的鞋上、之後移到孩子家長的臉上。坐在我對面、他們附近的一個日本人、還不禁地皺了一下眉頭。
孩子好奇趴窗看風景有什麼錯? 孩子沒有錯。是大人不知日本的習慣出了錯誤。
因為在日本坐電車時、好多帶小孩的家長一上車坐下來之後、就把孩子的鞋脫下來。以免小孩趴車窗時弄髒了座位。因為孩子都愛坐車趴窗、所以在孩子趴窗之前就做好了準備。
這雖然是一個微不足道的細節、但卻折射著日本人保持衛生的良好習慣和高度的自律。
反過來說、咱們中國人不幹凈? 我覺得咱們中國人也很愛乾淨。好多人家裡都裝修得金碧輝煌收拾得乾乾淨淨。但樓道和樓下的公共環境就不能相提並論了。一些新建的小區還好一些。為什麼到了公共空間就行不通了呢? 我想主要因為、一些人有亂扔東西的習慣與存在"反正有人打掃"這樣的想法。
前幾年一次回國、和朋友們去唱卡拉OK。瓜子、水果等擺滿一桌。好久沒有瞌瓜子了。於是就抓了一小把瞌起來。但發現沒有放瓜子皮的地方。問朋友、朋友很自然地說:"扔到地上、反正他們要打掃。" 但很乾凈的地面、哪能忍心"下手"? 於是就開口像服務員要個小碟。服務員也說:不用、你就往地上仍吧。我們再收拾。也沒給我拿。最後無奈我把瞌完的瓜子放在桌子上堆成一個小山、以便他們打掃。
良好環境與國民身體健康也是相互作用的。有日本人稱咱們是"吐TAN大國"、還特意寫了相關文章。為什麼容易有TAN? 也是因為空氣不好容易產生分泌物。日本人雖然存在包裝過剩問題、不值得我們借鑒。但嚴格分別垃圾、這對減少大氣污染起到顯著的積極作用。
近年每次回國都發現國內越來越乾淨了。周圍環境越乾淨大家越容易遵守。就像極少看見有人往乾淨的故宮地上扔一紙一屑、那麼乾淨你也下不去手。去年9月、曾去過奧運剛剛結束後的北京、覺得北京到處都非常乾淨;今年五月份回國、途經上海浦東機場。上海機場地面都可以照人、每個角落都非常整潔、包括衛生間。因為有清掃人員在不斷地清掃。
如果每個人都能保持整潔、不亂扔東西、中國也會漸漸成為一個乾淨的巨大花園。與其羨慕別人、還不如從我做起、從一點一滴做起。尤其是做家長的、因為孩子是看著父母的背影長大、給孩子養成好習慣、一代傳一代、這點小事還難嗎?
外國人總說我們中國人愛國心特彆強、特別關心國家大事。但有時覺得大手筆的愛國固然非常重要、但一點一滴的細工尤為重要。自己的家園還需自己的雙手一個角落一個角落踏踏實實地營建、不是喊幾句口號就能馬上立竿見影的。
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