蘋果或梨子上面的小點點是什麼東西？

蘋果、梨子和土豆上面都有這種看起來像被針刺的小點點，實際上這些小點點是被稱為皮孔，並且對它們非常重要。

就像人類一樣，植物需要源源不斷的新鮮空氣，而這個 " 新鮮空氣 " 是二氧化碳。花、樹、水果都會吸收二氧化碳進行光合作用並釋放出氧氣。但與人不同的是，植物沒有鼻孔。

這就是植物的皮孔閃亮登場的時候。水果、塊莖外皮或樹皮上的每個小斑點都是一個開口。皮孔可以使二氧化碳進入以及氧氣出來。通過這些微不足道的通氣管，植物就能 " 呼吸 " 了。

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像任何開口一樣，皮孔很容易感染疾病。在蘋果中的病害就叫做皮孔破裂，營養缺乏導致蘋果的斑點變黑並且變成棕色的凹坑。這並不會傷害水果的內部，但它確實讓蘋果看起來很沒有吸引力。

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