生活百科：吃生薑有什麼好處 生薑怎麼吃最健康
吃生薑有什麼好處?生薑是我們日常生活中常見的調味品，在夏季的日常飲食中佔有很重要的地位。那麼，吃生薑有什麼好處?小編下面為大家解讀。
一、吃生薑的10大好處
1、口腔潰瘍
用熱姜水代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次潰瘍面即可收斂。
2、痰多咳嗽
用生薑15克煎湯，加白糖適量溫服，早晚各1次，可治痰多咳嗽。
3、感冒頭痛
將雙腳浸於熱姜水中，水以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱姜水中加點鹽、醋，並不斷添加熱水，浸泡至腳面發紅為止。此法對風寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。
4、牙周炎
用熱姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉嚨痛癢，可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用，每日2-3次。
5、偏頭痛
當偏頭痛發作時，可用熱姜水浸泡雙手。大約浸泡15分鐘左右，痛感就會減輕，甚至消失。
吃生薑有什麼好處
6、面部暗瘡
用溫熱姜水洗臉，每天早、晚各1次，持續約60天左右，暗瘡就會減輕或消失。此法對雀斑及乾燥性皮膚等亦有一定的治療效果。
7、腰肩疼痛
在熱姜水裡加少許鹽和醋，用毛巾浸水擰乾，敷於患處，反覆數次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛。
8、腳臭
將腳浸於熱姜水中，浸泡時加點鹽和醋，浸泡15分鐘左右。抹乾，擦點爽身粉，臭味便可消除。
9、齲齒
每日早、晚堅持用熱姜水漱口1次，並每日代茶飲用數次。此法對保護牙 齒、預防和治療齲齒頗為有效。
10、醉酒
用熱姜水代茶飲用，可加速血液流通，消化體內酒精。還可在熱姜水裡加適量蜜糖，可緩解或消除醉酒。
二、夏季生薑的作用
1、降溫提神 增進食慾
生薑中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮髮油，它在炎熱時節有著很好的排汗降溫、提神等作用。
除此之外，生薑可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀;生薑還有健胃,增進食慾的作用,夏令氣候炎熱,唾液、胃液的分泌會減少,因而影響人的食慾,如果在吃飯時食用幾片生薑,會增進食慾;生薑對胃病亦有緩解或止痛作用,胃炎及胃十二指腸潰瘍所引發的疼痛、嘔吐、泛酸、飢餓感等用生薑50克煎水喝,可使癥狀迅速消除。
2、抗菌防病 治療腸炎
吃生薑有什麼好處
美國和丹麥的科學家通過試驗證實,生薑乾粉可緩解暈動病之頭痛、眩暈、噁心、嘔吐等癥狀,有效率達90%左右,且藥效可持續4小時以上。民間用吃生薑的辦法防止暈車、暈船,有的用生薑片貼內關穴,有明顯的防暈效果。
盛夏季節,細菌生長繁殖異常活躍,容易污染食物而引起急性腸胃炎,此時適當吃些生薑或用乾薑加茶用沸水沖泡後飲用,能起到防治作用。科學家通過研究發現,生薑能起到某些抗菌素的作用,尤其對沙門氏菌效果明顯。生薑還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用,用生薑水含漱治療口臭和牙周炎,療效顯著。
3、開胃健脾 防暑救急
生薑能開胃，大家是知道的，除此之外，感冒的時候喝點生薑水能夠驅寒。
對一般暑熱,表現為頭昏、心悸及胸悶噁心的病人,適當吃點生薑湯大有裨益。我國傳統的防暑中成藥——人丹,裡面就含有生薑的成分,目的就是驅風健胃和提神醒腦。
三、生薑怎麼吃效果最好
(一)生薑加茶
生薑加茶是少見的飲品，其中要加的茶不是綠茶，小編推薦大家使用紅茶，因為紅茶適合多數人食用，比較溫和。紅茶除了比較溫和之外，自身有暖身的作用，而生薑也是如此，兩者的屬性差不多，適合一起搭配食用。
兩者搭配製成飲品具有強身健體、增強人體新陳代謝和提高脂肪燃燒率的作用，尤其適合想要減肥，身體素質不好的人群。這種茶除了以上的作用之外，經常飲用還可以排出體內囤積已久的廢物，具有清腸的作用。對於這種茶的製作也是非常簡單的，想要減肥或者增強自身身體素質的人群，不妨嘗試一下。
材料
紅茶5克、乾薑1克、赤砂糖20克。
做法
1、將乾薑切成絲與紅茶一同放入加有兩碗水的鍋中大火煮開，然後轉至小火煮半小時左右。
2、茶煮好後放入紅糖，再煮3分鐘左右。
提示
每天飲用2-6杯左右，飯前飲用。
(二)姜加紅糖
80%以上人群的胃都是偏寒的，所以，人們會經常使用暖胃的偏方，而姜加紅糖就是常見的偏方之一。
當人們趁熱喝下這種飲品後，身體會發熱，然後就會發汗，體內的濕寒就會消散，人就會暖和起來。
此飲品的味道是甜中帶點辛辣，經常飲用，除了以上的作用之外還具有鎮咳、去痰、降血壓、降膽固醇、抗菌、增強免疫力、抗抑鬱等功效。
吃生薑有什麼好處
材料
紅糖、姜。
做法
1、將切成絲的生薑、紅糖放入燉煮的容器中。
2、容器中加入適量的水(最好是礦泉水)。
3、容器蓋上蓋燉煮半小時左右即可。
提示
女性來例假期間最好不要飲用，例假乾淨後的第二天可以飲用。
(三)生薑加鹽
每當人們發燒感冒的時候，身體不但會出現發熱的感覺，還會經常出現咽紅腫痛的癥狀，除了以吃藥的方式進行治療之外，不妨使用生薑加鹽的偏方。
材料
生薑一個、鹽適量。
做法
1、將生薑切成絲放入燉煮的容器中。
2、將容器中倒入兩碗水，然後大火煮開轉至小火煮半小時左右。
3、薑茶將要煮好的前3分鐘，加入適量鹽即可。
(四)生薑加紅棗
紅棗是日常生活中常見的食材，多被人們使用，因為它不但含有較多的微量元素，而且對人體具有補中益氣、養血安神的作用。
兩者的搭配可以充分的發揮生薑的作用，可促進氣血流通、改善手腳冰涼的癥狀。除此之外還具有因為寒涼而引起的胃病。
材料
紅棗15枚、薑片4片。
吃生薑有什麼好處
做法
1、將紅棗洗凈，薑片切成絲狀。
2、將紅棗、薑絲一同放入有水的容器中，燉煮半小時左右即可。
結語：生活中有諸多食材都是非常常見的，但人們對於它們的用法卻非常的單一，以至於無法完全發揮它的價值。所以，在以上的內容里，小編就為大家介紹常見的生薑其他食用方法。不但可以去除體內濕氣，而且還有對人體保健的作用，大家不妨嘗試製作哦!
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