蘋果能增強孩子記憶力 它可以這麼吃!
蘋果能增強孩子記憶力 它可以這麼吃!
蘋果酸甜可口,營養豐富,是老幼皆宜的水果之一。蘋果的營養價值和醫療價值都很高,被越來越多的人稱為「大夫第一葯」。
蘋果能增強孩子記憶力 它可以這麼吃!
專家認為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。蘋果中的纖維,對兒童的生長發育有益,能促進生長及發育。蘋果中的鋅對兒童的記憶有益,能增強兒童的記憶力,非常適合嬰幼兒食用。
對孩子們來說,蘋果含有大量的果膠,這種可溶性纖維質可以降低膽固醇及壞膽固醇的含量。一中等大小未削皮的蘋果可提供3.5克的纖維質(即使削了皮,也含2.7克的纖維質),是營養專家建議的每日攝取量的百分之10以上,而且僅含80卡路里的熱量。「美國生理學期刊」的研究指出,在深紅色的生果皮,如蘋果及提子等,均驗出有Resveraltrol。該物質可減少呼吸系統包括氣管及肺部等的發炎,從而控制哮喘及慢性阻塞性肺炎等病症。蘋果中的果膠和鞣酸有收斂作用,可將腸道內積聚的毒素和廢物排出體外。其中的粗纖維能幫助腸道消化,利於排泄;有機酸能刺激腸壁,增加蠕動作用;而維生素C更有效保護心血管。
媽媽可以這麼給寶寶做蘋果輔食!
蘋果米粉泥:
適宜年齡:6個月以上寶寶
食材:
蘋果1個、米粉2大匙
做法:
1、將新穎蘋果洗凈。
2、把蘋果切開,放在蒸鍋里蒸熟。將蒸熟的蘋果去核,放進攪拌機裡面搗成泥。
3、加少量白開水與米糊一起攪拌平均即可。
胡蘿蔔蘋果汁:
合適年齡:7個月以上寶寶
1個胡蘿蔔、1個大的蘋果
1、將胡蘿蔔擦洗乾淨,切塊。
2、將蘋果洗凈,切塊。
3、先用攪拌機將胡蘿蔔榨汁。
4、然後用攪拌機將蘋果榨汁,把蘋果汁跟胡蘿蔔汁混合、攪拌,並立刻飲用。
水果拼:
適合年齡:1歲以上寶寶
紫甘藍1/2個、聖女果10個、葡萄若干、火龍果1個、木瓜1個、蘋果1個
1、紫甘藍用手撕成一口大小的片,備用。
2、聖女果去蒂,對半切開,葡萄去皮備用。
3、蘋果、木瓜、火龍果切塊備用。
4、將一切預備好的蔬菜放入一個大的容器中即可。
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