切記喝白酒時,不與它們同食!
生活中有很多場合需要喝白酒,比如家裡來客人、外出應酬等。大家在平時喝白酒的時候,不知道會不會注意白酒跟食物的搭配問題?
白酒的主要成分是乙醇和水(佔總量的98%-99%),而溶於其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機化合物(佔總量的1%-2%)作為白酒的呈香呈味物質,卻決定著白酒的風格(又稱典型性,指酒的香氣與口味協調平衡,具有獨特的香味)和質量。
白酒跟有些食物搭配不利於健康,甚至有些白酒跟有些食物同時食用還會對身體造成具大的傷害。今天,小編也給大家總結了幾點不宜與白酒進食的食品。
其實,
並不是所有人都喜歡飲用白酒,
所以對於不喜歡喝白酒的人來說,
往往在喝的時候很難受,
但在生活中,
因工作應酬,
常會被動的喝一些。
而嗜飲者一旦有機會便一醉方休。
但無論是哪種人,
在飲用白酒時,
都要注意喝白酒的搭配禁忌,
以做到科學飲酒,
從而不致損害自己的身體健康。
1不宜吃牛肉
牛肉甘溫,補氣助火;白酒大溫,與牛肉搭配則如火上澆油,容易引起牙齦發炎。
2不宜吃柿子
喝白酒的時間不要吃柿子,容易胃結石。
3不宜吃胡蘿蔔
假如喝酒時吃胡蘿蔔,輕易智慧在肝臟中產生毒素,誘發肝病。
4不宜吃西紅柿
因為西紅柿含有鞣酸,食用會形成不能消化的物質,阻礙腸道。
5不宜吃核桃
導致血熱輕者燥咳,嚴重時會出鼻血。和牛肉一樣,兩者均屬熱性食物,同時食用易導致上火。
不僅僅是小編上面提到的這五種食品,很多朋友還有一個不健康的習慣:喝酒時喜歡將啤酒和白酒混著喝,切記,這種喝法是不恰當的!
白酒的主要成分是酒精,而啤酒中則含有大量的碳酸,能夠刺激胃腸蠕動,加快人體血液循環和吸收。如果將白酒和啤酒混合在一起喝,啤酒中所含的碳酸就會促進血液對酒精的吸收,加速酒精在全身的滲透,從而使人更容易醉,而且容易造成酒精中毒,引起頭昏、噁心、嘔吐等癥狀。
如果經常用啤酒搭配白酒喝,就會對肝臟、腸胃、腎臟等器官造成嚴重的損害,可影響消化酶的產生,減少胃酸的分泌,不但會引起消化功能紊亂,還會導致胃腸痙攣、急性腸胃炎、胃出血等疾病。這種做法還會對心血管系統產生很大的危害。
偶爾喝點白酒是好事,但是不要隨便亂搭酒與食物,切記不要貪杯哦~以免影響我們的身體健康!






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