夏季高溫氣候要特別注意養脾胃

中醫 07-09

夏季高溫氣候要特別注意養脾胃

胃寒

胃疼，腹瀉

吃完冷飲就肚子疼，甚至喝點涼水就胃疼、腹瀉，這都是胃寒的表現，說明脾胃陽氣受損，寒氣內侵。即使是在炎夏，也要溫養脾胃。

胡椒湯

將3克胡椒粉放入豬肚，在砂鍋中燉煮40分鐘左右，稍加調味後，喝湯，並食用豬肚，可隔日一次。

胡椒味辛性熱，能溫中散寒止痛，對於胃寒引發的胃腹冷痛、嘔吐、腹瀉等問題，有很好的調理作用，再加上「以形補形」的豬肚，能夠很好地幫助脾胃儘快恢復正常的功能。

丁香陳皮茶

將丁香花蕾2克、陳皮5克放入杯中，加沸水400毫升，加蓋悶10分鐘後，即可飲用。若想調味，可加入適量的紅糖。每天可飲用兩杯（每杯沖泡2~3次）。

丁香具有溫胃散寒止痛的作用，對於胃寒引發的疼痛、腹瀉、食欲不振等均有很好的調理作用。現代研究發現，丁香能促進胃液分泌，增強消化力，減輕噁心嘔吐等胃部不適。陳皮可以加強丁香的作用，而且還可以行氣以增加食慾。

夏季高溫氣候要特別注意養脾胃

脾氣虛

嗜睡，疲乏無力

入伏後，老是覺得疲勞，甚至連話都不想大聲說，中醫認為這是脾虛造成的。脾氣虛，使得營養物質無法運送到全身各處，肌肉骨骼就會變得鬆散無力，感到疲憊不堪，怎麼也睡不夠。

黃芪茶

將20克黃芪放入杯中，沖入沸水400毫升左右，加蓋燜至少10分鐘，然後再加入20克蜂蜜，攪勻後飲用即可。

黃芪味甘性溫，具有健脾益氣的作用，對於脾氣虛所引發的各種癥狀都有很好的緩解作用，而且研究發現，黃芪能促進機體代謝、抗疲勞，能增強和調節機體免疫功能。蜂蜜除了可以調味以外，同樣可以補脾益氣，增強黃芪的功效。

洋參粥

將10克西洋參洗凈後，加入水浸泡10個小時，然後將西洋參撈起，切碎，與洗凈後的粳米一起放入砂鍋中，加入浸泡西洋參的水，然後再加入適量的水，煮成粥即可。

西洋參雖然補氣的作用比人蔘稍弱，但具有補氣生津止渴而不引發上火的優點。夏季出汗較多，在損傷人體脾氣的同時，也會造成人體的津液不足。使用西洋參，正好補氣兼養陰生津，再加上健脾益氣、生津止渴的粳米，此粥對於脾氣虛有絕好的補益作用。

夏季高溫氣候要特別注意養脾胃

脾胃氣滯

腹脹，沒有食慾

感覺胃裡或腹部發脹，還老想打嗝，看到什麼都提不起食慾，可能是脾胃氣的運行發生了異常，而阻滯不通所致。

涼拌紫蘇

紫蘇葉300克，用清水洗凈，放入沸水內焯透，撈出，再用清水過一下，擠干水分，加入精鹽、味精、醬油、麻油拌勻，即可食用。

中醫認為，紫蘇葉味辛，性溫，具有行氣和胃，醒脾祛濕的作用，對於暑天脾胃氣滯引發的腹脹、食欲不振等問題有很好緩解作用。現代研究則表明，紫蘇葉能促進消化液分泌及增加胃腸的蠕動。

按揉中脘、胸脅將手掌掌心按在中脘穴上，做環形的揉動，周而復始，同時要適當擴大按摩的範圍，爭取能夠覆蓋胃的全部範圍。然後，用雙手手掌分別沿著肋骨走行的方向，從兩側向中間推摩，這樣如此反覆推摩5~10分鐘，可以有效地刺激從這個部位循行經過的肝經、膽經、脾經等經絡，達到行氣疏肝解郁、健脾開胃的作用。

夏季高溫氣候要特別注意養脾胃

脾虛濕盛白帶增多，頭暈昏沉

中醫認為，濕邪最易侵犯脾胃。夏天既是最熱的時候，同時也是濕氣最重的時候，濕熱邪氣從皮膚、口鼻內侵入人體，就會影響脾胃的消化功能，女性會出現白帶增多、發黃，以及頭暈頭重、昏沉等癥狀。

菖蒲蒼朮酒

將石菖蒲30克、蒼朮50克洗凈切片後晾乾，加入廣口玻璃容器內，想喝甜酒者，可加入冰糖100克，然後加入白酒，密封避光保存一周後，即可開封飲用。每天飲用30~50毫升，連續服用一周。

石菖蒲、蒼朮，都是味苦性溫的藥物，具有化濕、健脾、行氣和胃的作用。再加上具有活血行氣作用的白酒，對於體內濕邪較盛、脾胃運化受阻的人而言，具有很好的調理作用。

薏米冬瓜湯將薏米30克、帶皮冬瓜100克洗凈後，放入砂鍋，加水1000毫升左右，大火燒開後，轉小火熬煮20分鐘，喝湯，吃薏米、冬瓜。薏米具有健脾滲濕、利水止瀉的作用，對於脾虛濕盛引發的腹瀉、白帶過多等都有很好的調理作用。而冬瓜除了具有利水滲濕的作用以外，夏季使用還可以清熱解暑。

夏季高溫氣候要特別注意養脾胃

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（原創：不二良）

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