花樣慕斯 當美味與藝術結合，你還能抵擋得住嗎？

據史料記載，古代埃及、希臘和羅馬已經開始了最早的麵包和蛋糕的製作。

初具現代風格的西式糕點大約出現在歐洲文藝復興時期，糕點製作不僅革新了早期方法，而且品種不斷增加。

最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇蹟式迷信的象徵。

早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入，堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進，甘蔗則從東方與南方國家進口。在歐洲黑暗時代，這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有，而他們的糕點創作則是蜂蜜薑餅以及扁平硬餅乾之類的東西。

慢慢地，隨著貿易往來的頻繁，西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。

起源於19世紀末的西方社會中傳統的家常點心——杯子蛋糕cup cake。

棒棒蛋糕（cake pops）——美國極為流行的創作甜品，外形就好像一枝形態獨特的棒棒糖。 結合蛋糕、朱古力和糖果等等多種材料，以濃滑的朱古力包住美味香軟的蛋糕，用多變的手法造出千變萬化的形態，揉合創意、玩樂、美味於一身。

最近流行的鏡面慕斯蛋糕

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※香蕉也能成為藝術品，這樣的香蕉你捨得吃嗎？
※荷蘭藝術家把糖果做成嬰兒的樣子，這樣的食物你能吃得下去嗎？
※抵擋不住這樣的誘惑，除了藝術你還能說什麼？
※艾滋病日藝術家讓避孕套看起來很美麗，又何必關心是不是杜蕾斯！
※想要給寶寶進行藝術啟蒙，不這樣做，怎麼能叫藝術啟蒙呢！
※手機殼也要玩兒藝術，可惜的是……
※這些行為藝術也是滿滿的樂趣啊，你絕壁想不到的唇妝！
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