美國，你胖得過我們嗎？

全球增肥，中國第一

吃米飯麵條的，居然能胖過吃漢堡炸雞的！

在全球增肥運動中，中國全面開掛，超越美國，一舉奪下了「世界第一胖」霸主交椅！

知名醫學雜誌《柳葉刀》本年度發表了全球成年人體重調查報告，科學家在歷時40年對1920萬受調查成年人的體質指數（BMI）進行趨勢調研後發現，目前世界上胖子的數量已經超過了瘦子，中國的肥胖人口（約8960萬）超過美國（約8780萬）列首位。

借用《Fat China》里的一句話：「腰圍改變中國」，還真有點道理，腰圍這把尺子越變越長，不僅能量出咱傢伙食的變化，細細地量，這些年國民生計的變化可就多了。

從富態到病態

胖，在中國還有個說法叫「富態」。按今天的話說，長得胖，那就是就是炫富！腰裡有贅肉，說明家中有餘糧嘛！

大家都想富，從腰圍上看，我們是真富了:有數據顯示，「 1985年，中國城市男性平均腰圍是63.5厘米，現在（2013年）已接近72.6厘米」。也就是說，25年里，中國男性的腰圍膨脹了15%以上。

但是，富態不僅給我們帶來了一身的肉，病也跟著來了。相比體重正常的人群，超重和肥胖人群更容易出現如糖尿病、高血壓、冠心病、睡眠呼吸暫停、各種腫瘤、生殖系統疾病等併發症或者相關疾病。

不能虧了咱的嘴

1980年的中國街頭，幾乎是看不到胖子的。那會兒，估計隨便撩開一個四個兜兒的幹部服，都能看見馬甲線吧。

這是城裡，農村就更瘦了。作家莫言回憶三年困難時期，「我們吃樹上的葉子，樹上的葉子吃光後，我們就吃樹的皮，樹皮吃光後，我們就啃樹榦」······那個年代的高纖食品，也是相當粗獷啊。

後來，改革開放的春風繼續地吹啊，人們工資翻了好幾番，食物的價格卻基本沒變，種類還越來越豐富了，那還等什麼啊，集體開吃吧！

富裕之後的國人就想啊，以前吃不上的得吃個夠！沒吃過的也要統統吃個遍！（這算不算是對副食本，全國糧票等的報復心理嘞~）

也不管是舶來的快餐、甜品，還是聽都沒聽過的新鮮花樣，不怕高油高糖，就怕這波鮮沒趕上，就好像王朔小說里說的「就算是土坷垃，油炸以後蘸白糖，一樣好吃！」

中國式的「中產肥」

喝水不行，要喝氣泡水；吃蔬菜不行，要吃有機蔬菜！」這是美國中產階級對事物的講究，在他們眼裡，食物不僅僅是食物，更是一個人的思想層次，文學修養乃至社會地位的追求。

其實，中國的中產也很講究。講究快，不動手做，外面吃，吃外賣；講究口味，而非營養構成；講究嘗鮮，不是一定要食材新鮮，非空運的不吃而是什麼新出來的東西，新奇烹制方法都要搶先吃。中國中產還是世界上最忙的，吃飯還要忙著刷朋友圈，刷著刷著，一不小心又多吃了幾口……

瑞典的宜家登錄中國之後，感覺消費者對廚房用品的熱情不高，便於05年發起調研，結果顯示：上海只有不到5%的白領女性下班後回家做飯。頓頓出去吃的白領們，把放多少鹽、吃多少卡路里等營養標準，交到了7-11、海底撈的廚師手裡。但是抱歉，大廚們關心的是你愛不愛吃，至於健康未必會被放在第一位。

除此之外，吃得多了，運動卻少了。車裡出來馬上進電梯，即便有主動鍛煉想法的，也因為沒時間，健身卡沒用幾次就報廢了。

2015年《中國居民營養與慢性病狀況報告》顯示，體重超重者中有20%生活在大城市，在高收入和受教育程度高的家庭出身的男孩中，體重超重現象尤為常見。坐實了中國「中產肥」作為肥胖主力的事實。

胖到這份上，

該做點什麼了吧？

如果你的胖已成為肥胖（BMI大於32.5，不知道自己BMI值的，現在點擊BMI計算器），這身肥，就不是你想減就能減掉了的。

國外很多醫生都在建議，把肥胖列為一種慢性病，肥胖不僅是引發諸多合并症的根源，而且減重-復胖的惡性循環，更會加劇患者的健康危機。

通過專業的減重手術來降低胖友們體內控制體重的調定點，從而達到確實減重的目的，是在國際上備受醫學界推崇的肥胖問題解決方案。

富態太久了，就會成病態，胖友們還是應該相信科學，積極向醫生尋求專業的減重幫助，至於這「世界第一胖」嘛，美國，還是還給你吧！

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