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你在陽台養花,我卻在家裡種菜!


在鄉村,我們會看到幾乎每個農戶家裡都種蔥,不僅因為蔥是調味必需品,它的營養價值和保健功效更是不容小覷。


既然每次去菜市場都要買蔥,不如自己種吧!很簡單哦!只需要把蔥的根部切下來,放進水裡就行了!記得每天要換水,蔥就會慢慢長出來啦!隨時吃隨時切吧!

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蒜苗


大蒜放久了會發芽,發芽後還能食用嗎?其實是可以的,但是發芽後的大蒜會消耗營養物質,所以就不像新蒜那麼「有營養」了哦!


但是也沒必要扔掉,不如把它水培起來,只需讓水沒過它的根部就行了。

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也可以種在盆里,注意要讓「大頭衝下」,很快就可以長出蒜苗來了。蒜苗炒肉,好吃的不要不要的!

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萵苣


萵苣種起來也很簡單,把底部切掉,插在水裡養根,三、四天就長出菜心了,很神奇吧!


然後再把它連根移入土中就可以了。

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胡蘿蔔葉


如果買胡蘿蔔時見到那種頂部有葉芽的,一定要留下來,把胡蘿蔔連葉切下一小部分,放進水中,放在陽光充足的地方,過幾天就會長出胡蘿蔔葉了。


胡蘿蔔葉用來炒菜、涼拌、蒸著吃都非常好吃,快去網上搜攻略吧!

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羅勒


味道有點像茴香,不但可以吃,還有藥用價值,可以緩解胃脹、外感頭痛、月經不調等,可以和西紅柿一起做成番茄羅勒湯。


只需將它的莖葉剪下來,插入水杯中,置於陽光充足的地方,因為羅勒莖中有粘液,所以一定要經常換水。


放在家裡不但能吃,還很美觀有木有!

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芹菜


芹菜的做法和萵苣差不多,先水培養根,再插入土裡,妥妥的無公害芹菜就長出來啦!

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小白菜


小白菜的底部切掉別扔,倒扣在水裡,放在陽光充足的陽台上,幾天後就可以鑽出新芽,兩周後,把它移到花盆裡,就長出小白菜啦!

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冬吃蘿蔔夏吃薑!夏天快來了,沒有姜怎麼行?


把姜在水裡泡一夜,然後埋在土裡,放在陽台上,經常澆水保持土壤濕潤。然後就等待收貨吧,不過,姜的生長周期略長,大概幾個月才能發芽,9個月左右才能收穫。

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紅薯


把紅薯放在水中生根,這時只需要一半紅薯沒入水中,所以可以用牙籤來幫忙哦!


等看到根須長出來,再移到好看的花盆中,這款用來當綠植也不錯呢!

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這九種在家種植的蔬菜,你學會了嗎?又省錢,又好看,快來試試吧!


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