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你胖成這樣,為什麼還營養不良?

很多人都認為,自己胖是因為吃太多營養過剩造成的,所以,他們減肥的第一件事就是——節食……事情真的是這樣嗎?

你胖成這樣,為什麼還營養不良?


營養過剩?能量過剩!


能量過剩≠營養過剩——很簡單地說,你平常吃的都是些高糖高脂肪的食物,它們會促使你能量攝入>能量消耗,於是你就發胖了。但這些食物的維生素和礦物質少得可憐,長期這樣吃依然會讓你營養不良。

你胖成這樣,為什麼還營養不良?


有研究表明,體重越大的人群,維生素礦物質的缺乏越嚴重,並且根據《2016 全球營養報告》,胖子的營養不良的問題比瘦人更嚴重!


營養不良!胖子缺什麼?


相比瘦子,胖子的營養不良問題是隱形的,不容易被注意到。那他們到底缺什麼?我們從幾個致胖原因來分析,快來對號入座哦~


1


久坐不動黨——缺鈣、維D

梨型身材(腰臀過肥)大家都聽過,對,就是久坐不動坐出來的。並且長期久坐在室內,缺乏運動和太陽光照,維生素D和鈣更容易缺乏。

你胖成這樣,為什麼還營養不良?



而促進產熱、強健骨骼、防止脂肪堆積需要維生素D和鈣的幫忙,所以想和要擺脫梨型身材,要特別注意補充鈣和維D哦。


2

熬夜黨——缺維B族


維生素B族大多充當輔酶,促進體內的物質代謝,例如脂肪、糖類。而熬夜黨由於夜夜不寐,身體硬撐著進行低效率的物質代謝,維生素B族消耗會增多。


而且,夜貓子們普遍喜歡選擇咖啡、甜食來撫慰深夜寂寞的心,一來二去,熱量攝入增多,甜食還會大量消耗體內的維生素B族,於是脂肪代謝就會受阻。

你胖成這樣,為什麼還營養不良?


所以,熬夜黨別忘了多補充利於糖和脂肪代謝的維生素B族哦。


3


外食黨——缺維C


外食黨吃的普遍都是油膩的食物,青菜分量不但少還裹著一層厚厚的油脂,然鵝,維C大多來源於新鮮的蔬菜和水果,這對外食黨來說,只剩下缺乏的份兒了。


英國劍橋大學的研究發現:一個人他體內維生素C濃度較低,體脂肪率往往較高,即更容易發胖,所以,一定要多注意補充維C。

你胖成這樣,為什麼還營養不良?



4


節食黨——缺蛋白質


為什麼我明明瘦下來了,身材卻不好看,皮膚還松垮垮?大多節食減肥黨都有這樣的疑問。


很簡單,你體內流失太多的蛋白質了。因為經常嘗試節食/斷食減肥法(如果蔬汁減肥法、3天減肥法、蘋果減肥法等)的人,肉類豆製品類的食物攝入過少,體內缺乏蛋白質,身體肌肉的比例自然也就降低了。


這也是為什麼同樣的體重,別人的身材凹凸有致,而你卻鬆鬆垮垮。

你胖成這樣,為什麼還營養不良?



避免營養不良,應該怎麼辦?


1


該吃的吃,但一定要搭配到位


胖紙因為更容易營養不良,所以比普通人要更注重食物的營養搭配,千萬不能節食!像剛剛說的這四類人,就應該這樣營養搭配(所有胖妹紙都適用):


久坐不動黨,除了加強運動外,還可多攝入含鈣或/與維生素D豐富的海魚、牛奶、乳酪、豆乾等;


熬夜黨,注意作息規律,平時多補充維生素B族豐富的食物,例如瘦肉、雞蛋、蘑菇、豆類、糙米、薯類等;


外食黨,多吃新鮮蔬菜水果,多吃新鮮蔬菜水果,多吃新鮮蔬菜水果;


節食黨,摒除過度節食的習慣,注重優質蛋白質的補充(魚、肉、奶、蛋)。

你胖成這樣,為什麼還營養不良?



圖片來自「輕愛甩肉交流群」的午餐打卡 —— Cat


2


這些食品碰都不能碰


像薯片、餅乾、雪糕、奶茶、碳酸飲料(可樂、雪碧等汽水)這類的食物,碰都不要去碰,它們能量高、脂肪高,而維生素和礦物質幾乎沒有。


而且,這些不健康的食品還會消耗體內的維生素和礦物質,影響脂肪代謝和健康。別跟我說你有多不舍,看完下面這張圖,你一定更有動力丟掉丟掉!

你胖成這樣,為什麼還營養不良?



3


必要時,可以補充營養劑


但如果,很多外在的因素讓你不能規律飲食,那也要想拯救的辦法——可以考慮食用膳食營養補充劑,如維生素B族片、鈣片、蛋白粉等。但要注意,營養補充劑無法替代均衡飲食和健康的生活習慣哦。

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看到這裡,你還覺得自己胖是因為營養過剩嗎?別被你的肥胖遮住了雙眼,從今天起,關心身體,健康減肥,從補充營養開始哦。


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